今日も大きい雪だるま夕方まで
並んでます
90％の確率の予報・・積りそう～～
最高気温が3℃の山形市内です
昨日は肉の日の我が家
鶏すき煮を作りました
牛肉ですき焼き・・のつもりが
夫から鶏肉でいいよ！！
優しいお言葉です
所得相応、身分相応、歳相応
だそうです(笑)
鶏すき煮
↑の3ヶ条を言われたら、喜んで鶏肉で
作らせていただきます
胸肉（皮無し） 木綿豆腐 白菜
糸コン ネギ、椎茸、せり
使った糸コンはこれ
かこさんの家の近くで作られてます
いつも買う度に、売ってるおじさんは
国内産原料で作られているから
安心して食べれるし、アク抜きしなくて
良いよ～～って、言ってくれるんです
かこさんは、焼豆腐も使いますが
木綿豆腐を少し鍋で焼いてます
その時鶏肉も一緒に
その後、出し汁、醤油、酒、みりんを入れ
白菜の芯、糸コン、椎茸、ネギ
白菜の葉、最後にセリを入れて
出来上がり
夫は生卵必須！
かこさんは、卵なし
唐辛子粉は必須・・(笑)
う～ん、良いお味です
鶏胸肉でも十分です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
美味しかった～～～(^O^)／
おつまみ
イカ、きゅうり、ワカメ、生姜の千切り
を混ぜて、ポン酢醤油で
ブロ友ぐりさんから
美味しいものが届きました
蜜がいっぱい入ってます
甘くてサックサク
凄く美味しいですよ～～～
初めて、岐阜県のりんごを
食べました
ぐりさん、ありがとうございます
安上がりな鶏すき煮も
いただいたリンゴも
美味しくて、倖せ感じます
ごちそうさま～
おまけ
そしてもう一つ嬉しい事が！
わが家の夫、4月に会社の健康診断を
受けてますが他に
毎年11月に私が通ってる掛かりつけの
先生で胃カメラと血液検査をしてます
今年も、胃カメラは異常無し
そして血液検査も全く問題無し
（これは夫の分）
私は1ヶ月は早くしてますが
全く問題無しでした
でも、私は大丈夫・・って
分かった途端
また呑める～～って、先生の前で
大喜びですが
夫は、検査の結果が良いとわかった途端に
また、胸肉でお願いします
サシ入りの柔らかい牛肉は
要らないよ‥だって！
健康って、嬉しいですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ウンス
このお顔は・・(笑)
伸び伸び～～ストレッチ中です
ちゃんと、姿勢を直して
ポーズ
今日も、穏やかな日になりますように