かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

サバの梅味噌焼き☆日本酒

2022-07-18 | 日記

今日は1日曇りの予報

最高気温33℃の山形市内です

 

 

この3連休、全く天気に恵まれず

孫達も何処にも出かけられなくて

折角の3連休も可哀想でした

今週21日に、山形市の小学校の

水泳大会があり、お兄ちゃんは

選手で選ばれているので、それに向けて

頑張っていましたが、昨日娘が買い物で

電話をとれなかったみたいで

第2連絡になっているかこさんに

小学校の教頭先生からTELあり

お兄ちゃん孫が、濃厚接触者に

なりましたので

PCR検査を明日19日に

受けて下さいと・・

例え陰性でも21日迄は、休みなので

残念ですが、大会は欠席になります

との事でした・・

我が家で買ってる抗体検査キットで

検査したら陰性ですし

元気いっぱいです

孫二人、2回目まではワクチンも

接種してます

コロナが本当に憎いです(≧∇≦)

 

 

 

晩ごはん

昨日は何となく日本酒が呑みたい日

でした

夫はウンスと一緒にお留守番で

買物に出たかこさん

野菜は家にある物で間に合いそう

でしたので

ちょっとしたおつまみを買って・・・

 

 

 

野菜のおつまみ

焼き茄子

我が家では今シーズン初めての

焼き茄子を作りました

茄子は、不格好なのが1本あり

それも含めて5本収獲 合計19本目

 

 

 

👆この中から形の良いのを2本

グリルで焼いて

鰹節とおろし生姜とネギをトッピング

ダシ醤油でいただきました

焼けた茄子の香ばしさが

たまらないです

もっと、食べたかった~~~(^O^)/

 

 

万願寺唐辛子・ベビーコーン

我が家の唐辛子、初収穫

ベビーコーンをまた見つけたので

GET

万願寺唐辛子と一緒に

グリルで焼いてマヨ+ポン酢+七味

前回と同じ髭も全部食べました

 

 

サバの梅味噌焼き

鯖は3枚おろしになっている物を

買って来ました

ブロ友mikaちゃんの手作り

梅味噌をいただいので

鯖の腹に塗って、グリルで

強火6分、アルミで蓋をして

4分焼いて出来上がり

これは、美味しいかったです

梅味噌が、全部生臭さを消して

くれました

尻尾は今朝、いただきました(*´∀`*)

 

 

お刺し身

季節のお刺し身のお作りが

特売だったので見たら

食べたくなり(´∀`*)ウフフ

 

 

我が家の器に盛りつけ直して

 

夕べは新潟の八海山を呑みました

本当は八海山の原酒が好きなんですが!!

好きなおつまみで呑むお酒

美味しかった~~

ごちそうさま~

 

 

おまけ

先日、ブロ友☆mikaちゃん

送っていただいた珈琲とカヌレ

昨日、夫と孫達と一緒に

珈琲は2種類のうち「まめやブレンド」を

 

まめやブレンドは、香り豊かで

まろやかな苦味、私にピッタリ

mikaちゃん手作りのカヌレも

美味しくて、レシピも聞きました(´∀`*)ウフフ

 

 

ウンス

昨日も元気いっぱいのウンス

またまた

お決まりのポーズで

今日も倖せな1日に

なりますように