昨日は雨の予報でしたので、植木鉢に
水をやらずに待ってましたが
近くでは降ったようですが
我が家の所は全く降らず
暗くなってから、花に水かけでした(笑)
今日も曇りで昼頃から雨マークに
なってます
最高気温31℃の山形市内です
晩ごはん
我が家の茄子も、先日摘果して
昨日は収獲出来ました
それを使って2品の晩ごはんです
昨日収穫したナス4本と
先日の茄子摘果したのは3本
写真撮り忘れました
合計7本です
茄子のエビはさみ揚げ
これは毎年作っています
挽肉を挟んだのも好きですが
エビを挟んだのが好きです
叩いたバナメイエビ、玉ねぎ
片栗粉を混ぜ
↑の3本の中から2本の茄子の真ん中に
切り目を入れ、切り口に小麦粉を
付けてから、エビを詰めて
周りにまた小麦粉を薄く付けてから
油で揚げました
今回は麺つゆたっぷりで
いただきました
これ、大好きです～～(^O^)／
茄子と厚揚げの煮物
茄子はサッとフライパンで揚げ焼き
してから厚揚げと一緒に煮ました
茹でたモロッコいんげんも最後に
一緒に火を通して・・
飾り人参も一緒に
この煮物も大好き（*´∀｀*）
焼魚
夕べはホッケのみりん漬けを焼きました
大根おろしをたっぷり
みりん漬けなのでちょっと甘め
それでも脂のりもちょうど良く
かこさんも大丈夫でした(笑)
塩キャベツ
娘から、タレを貰いました
安かったって！！
切ったキャベツと合えただけ
キャベツ分量より多かったので
塩昆布も足しました
白いりゴマもパラパラ
良く見たら和食な晩ごはんでしたね
どれも美味しくてお腹いっぱい
ごちそうさま～
夫のお弁当
ウンス
ごはんもしっかり食べれるように
なりました
吐く事も無く、元気に・・・
もう100％戻ったと思います
髭ボウボウですね(笑)
今日は、かこさんピンクリボンの日
いつもより早い投稿になりました
1年前から予約が入ってて
今年は少し早めの予約になってます
コメントの返事は、出来ないと
思います、ごめんなさいm(__)m
皆さんへのご訪問に変えさせて
いただきます
今日も良い1日になりますように