すごい風と雨でしたね
気持ち悪いほどの暖かさでもありました
出かけるのに、外を見ると風があるので
上着を羽織ったら、暑かった~
さて、この時期、地元の産直に行き
必ず買う物があります
「牛蒡」 です
ここには毎年、同じ人が出している
太い牛蒡が出荷されるので
それを狙って訪れます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/38/a9595f8b4bbaee32eb5e2aba0b56375a.jpg)
我が家のお雑煮は、ダーリンの思い出の味
「ふすべ餅」 です
鶏肉と大量の擦った牛蒡を炒め
鶏でとった出汁でのばした
見た目は黒くて驚きますが
とっても美味しいお雑煮です
この大量に牛蒡を擦るには
細かったりしたら、めんどくさくて
大変なのです
そこで5年ほど前に、ここにある太い牛蒡を見つけてからは
毎年、買うのが決まりになりました
あ! 右側に写っているトマト
今年最後のトマトです
ダーリンが散歩中に会った御近所さんに
カブを頂いてきたので、人参・じゃがいも・玉ねぎと共に
最後のトマトも入れて、ポトフにしました
気持ち悪いほどの暖かさでもありました
出かけるのに、外を見ると風があるので
上着を羽織ったら、暑かった~
さて、この時期、地元の産直に行き
必ず買う物があります
「牛蒡」 です
ここには毎年、同じ人が出している
太い牛蒡が出荷されるので
それを狙って訪れます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/38/a9595f8b4bbaee32eb5e2aba0b56375a.jpg)
我が家のお雑煮は、ダーリンの思い出の味
「ふすべ餅」 です
鶏肉と大量の擦った牛蒡を炒め
鶏でとった出汁でのばした
見た目は黒くて驚きますが
とっても美味しいお雑煮です
この大量に牛蒡を擦るには
細かったりしたら、めんどくさくて
大変なのです
そこで5年ほど前に、ここにある太い牛蒡を見つけてからは
毎年、買うのが決まりになりました
あ! 右側に写っているトマト
今年最後のトマトです
ダーリンが散歩中に会った御近所さんに
カブを頂いてきたので、人参・じゃがいも・玉ねぎと共に
最後のトマトも入れて、ポトフにしました
やはり『気持ちわるぅ~い』
『生ぬるぅ~い』と 表現されるるほどですね
ぶっちゃんも最近になって(苦笑)
ようやっと。。。
牛蒡の味が好きになりました
これはこれは
美味しそうな牛蒡だこと!
この牛蒡は太くても
柔らかいの
お正月料理用に、もう一袋ほしいなぁ