◆セカンドライフ◆ 恵那で楽しく田舎暮らし

串原は、国道無し・信号無し・コンビニ無しの限界集落
ここで見つけた古民家で、スローライフを始めました

私は私流で

2019年05月29日 | 畑作業
雨は止みましたが、風がヒンヤリしていて

ここ何日かのような気温上昇⤴️もなく

快適に過ごせました


今日は私のハウスで、今年初のミニトマトたちの

脇芽を取りました

大きくなっていたのは、わざと空けていた植え穴に

挿し木しました

無事根付いてくれると嬉しいです


昨日お邪魔していた長野の友人の娘さんは

昨年より、トマト🍅を生産する仕事をしています
(農家ではなく、任されて生産〜販売をしています)


甘さにこだわったミニトマトで

糖度10度以上でないと出荷しないそうです

頂きましたが、違うフルーツを食べているような味覚です

たとえればサクランボのようで、旨味成分のグルタミン酸が口いっぱいに広がります



🍅松栄農園 美肌トマト

フルティカという種類と聞きましたが

確かフルティカは中玉だったような……

私も数年前に育てた事あります

それを小さい実で完熟させるのですから

想像しただけでも、ギューッと味が濃くなる気がします


家庭菜園並の私のミニトマト栽培

一応何年もかかって、美味しく

見た目もカラフルな種類を選んでいます

真似はできませんので、私流で

「美味しかったよ」と言われるよう

育てていきたいと思いました

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ぶっちゃん)
2019-05-29 21:13:57
お写真からでも 
とても新鮮で美味しさが
伝わってくるようですぅ~♬
フルティカ ぶっちゃんも
中玉の認識でした
夏はやっぱりトマトがたくさん
食べたくなりますね!
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ミニトマトは・・・ (たびいくひと)
2019-05-30 05:48:31
おはようございます。
大球のトマトは1本立てで育てていますが、ミニトマトは
どうしているんですか・・・。
当方は伸び放題ですが広がらないようにしばっていて、
それから飛び出したものはバッサリ(笑)。
どうしたらいいかわかりません(悲)。
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Unknown (沙羅.)
2019-05-30 13:12:55
ピチピチトマトさんやね~♬
お日様の香りのするトマト好きやゎ

フルティカ、うん・・ミニトマトにもあるん??
ウチも今年も沢山採れて保存食作れますようにって毎日お願いしてる
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Unknown (hana)
2019-05-30 18:09:19
ぶっちゃん>
樹で熟したトマトは懐かしい香りがして
美味しいですもんね
早く山ほど食べた〜い!
トマト屋長男のトマトも1段目の実が卵くらいの大きさになってきました🍅
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Unknown (hana)
2019-05-30 18:22:32
沙羅さん>
大玉はやっぱり子供の頃食べた
酸味もありお日様の香りのするのが
美味しいって思います
ミニトマトもアイコは定番の美味しさ
ピンキーは皮が薄く甘めです🍅
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re:ミニトマトは... (hana)
2019-05-30 18:25:51
たびいくひとさん>
1度2本立てで育てた事はありますが
わかりにくくなったので
脇芽は全て取り、1本立てにしています
トマト屋長男の真似をして、ピーピーテープで斜めに誘引していきます
去年は4メートル程になりました🍅
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