プチプチで甘～い

初収穫が続いています

ゴボウと人参を試し掘りして

ゴーヤもようやく、お店で売っているような大きさの物が収穫でき

昼食に「ゴーヤチャンプル」「きんぴらゴボウ」を作りました
（写真を撮るのを忘れました）

そして息子が居るうちに

とうもろこしも間に合いました



さてさて、今年のとうもろこしのお味は？

甘いのはもちろん

皮を感じないくらい薄く

それでいて、プチプチとした歯ごたえがあります

収穫時期がよかったのか

採りたてだからか

薄い塩水で冷ましたからか

元々の品種の特徴なのかはわかりませんが

とにかく、今年も美味しくできました


しばらく、とうもろこしを楽しみます







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