北風ピューピュー

冬本番のような寒い１日でした

特に午後は時折強い風が吹き

そのたびに、ゴーと山全体が揺れるような不気味さ

そして、柿の葉っぱが一斉にバーッと吹き飛ばされていきます

外で掘った里芋の片付けをしました

しばらく自分たちが食べる分だけ

塊を一個一個外し、洗って乾かしました

長期保存の物は塊のまま、どこか凍らない場所に保存しなくてはなりません

さて？何処に？

去年、普通に土に埋めた物は腐ってしまいました

来年の種用にする予定の物は、離れたハウスに埋めました

この辺りのおばあちゃん達は「ムロ」と呼ばれる

斜面を掘って作った穴の中に保存しています

残念ながら、この家にはそれらしき物はありませんでした

家の中の囲炉裏の横には、床下に保存していた跡はありましたが

床板を張ってしまいましたから使えません

なんとか、発泡スチロールの箱に入れて

元漬け物小屋の中で、古毛布を掛けて

色々な野菜を頑張って保存します