収穫祭みたいです

乾燥した晴れた日になる！という天気予報に

布団を干したり、シーツを洗ったり・・

朝から忙しく動きました

そして、晴れたら「やろう」と決めていた

ジャガイモ掘りを決行しました


男爵


メークイン


品種名はわかりません

皮は濃い紫色

中身はメークインに似た果肉

火を通すと黄金色になります

売木村のＴさんのお爺さんが改良して

ずーっと守っているという芋を

Ｔさんから頂いて、続けて植えています

調べてみても「レッドムーン」が一番似ているようですが

皮の色はこちらの方が紫が濃いです

ネズミか何かにかじられた跡が一番多かったのは

この紫のジャガイモ

ということは、一番美味しいのかもしれませんね



ニンニクも掘りました

今年は大きいタイプを植えました

ビニールハウスで吊るして乾かします

この匂いでハクビシンが寄ってこないように

一石二鳥です



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