山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

山梨8番目のクラフトビールメーカー

2021-05-31 15:23:28 | お酒の話(ワイン以外)

BRIGHT BLUE BREWING(山梨県富士吉田市)から、スパイスビールが入荷です。

BRIGHT BLUE BREWINGは、今年1月にオープンしたクラフトビールメーカー。

ブライトブルーとは瑠璃色のことで、同社のイメージカラ-になっているようです。

夜明けの空の青と、富士山の青が同一になる色が瑠璃色。

ラベルは、地元出身の銅板版画家尾崎ユタカ氏が、地元の公園を作品にしたもの。

特殊な彫刻刀で、1ミリに20本以上の細線を銅板に彫るということです。

今回のビールはスパイスエール。

富士吉田産の山椒の他、みかんの皮や丁子(ちょうじ、クローブ)、肉桂(にっけい、常緑高木)などを入れた、香り高いブラウンエール。

凄いビールが登場です。


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