肉そぼろの三色弁当

今日のお弁当は肉そぼろの三色弁当です。

昨夜の麻婆豆腐を作るのに解凍した合い挽き肉の残りを全てで肉そぼろを作りました。
お弁当と私のランチで食べてもまだ少し残っています。
明日もごはんの上には肉そぼろがのっかってる予感(≧▽≦)

甘い炒り玉子にインゲンはひな祭りのちらし寿司で使った残りをレンチン解凍して使いました。
なのでちょっとショボショボになってしまいました。

 

 

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