菱餅

今日は雛祭り。雛人形の入った箱はずっと机の前に出してたのに、飾るの忘れてた～。とりあえず慌てて箱から出してみた。


こんな飾り方って、仲むつまじくていいんちゃう？



一応普通の並びも撮ってみた。どっちが左だったか忘れたけど、どーでもいーや～。写真撮ったらまた箱の中へ。これぞ一夜飾りならぬ、五分飾り。



～という話はともかく、今日の主役はお雛様ではなくて、菱餅。私が小さい頃、実家では菱餅といえば、大きなおこしのこと。三層に綺麗に分かれるんで、それを分けて食べてたね。「何でお餅じゃないのに菱餅なの～？」「それは昔は本当にお餅を使っていたからだよ」などという会話が飛び交ったこともあったっけ。

だが、今は私が昔食べたのと全く同じようなおこしの菱餅は、逆に見あたらなくなってしまった。（真剣に探せばありそうだけど。）　その代わり、本当のお餅の菱餅が見つかったので喜んで買って来た。さぁどうやって食べようかな。



最初このピンクと白と緑の三層を、層ごとに分けて焼こうかと思ったのだが、ピッタリくっついてて、包丁を入れても切り離すことができない。仕方なく全体を四等分に切って網で焼くことに。



焼けて、膨らんで、原形をとどめてない菱餅ざます。これを最も横着な食べ方、砂糖醤油につけて食べてみたところ、、、、へ～え、結構ウマいじゃん！

ということで、ちょっぴり幸せな、一人ひなまつりでござんした。