南京豆畑の隣を耕しました。
秋雨前線の影響で昨夜は遅くまで雷雨が続き、今日も午前中はかなりの雨でした。午後から止んだので畑に出ました。もう9月だから秋野菜の植え付けを開始しなければなりませんしね。
先週から南京豆の畑の雑草を抜いてなんとか畑らしくなりました。南京豆はもうかなり出来てますが、表面の網目模様がしっかりして身が大きく太るまでもう少し置いておきます。
インゲン豆、レタス、ズッキーニの跡地を耕して、苦土石灰、堆肥、化成肥料を撒きました。ここはキャベツとジャガイモを植える予定です。
こちらの先週芽キャベツとブロッコリーを植えた隣は白菜と大根の種を蒔く予定。
今朝の「野菜の時間で大根と白菜の植え付けをやってたので、「大根十耕」（大根は１０回耕して土を柔らかくすると真っ直ぐな綺麗な大根になる）、白菜は溝施肥を実行しましょう。
問題は畑の半分を占める草っ原です。この中にサツマイモ、ヤーコン、バターナッツカボチャが隠れています。バターナッツは先月からぼちぼち収穫していますが、サツマイモやヤーコンは晩秋までおかなければなりません。つまり、ここの草取りをしなければ...
今日の収穫
今日はスーパーで新秋刀魚が安く出ていましたので、夕ご飯は秋刀魚の塩焼きと秋刀魚のつみれ汁です。
つみれはネギと生姜をたくさん入れてと思いましたら、ネギが高騰しているらしいです。
畑の太ネギはこの雑草に埋もれて消えてしまったので、株立ちしている細ねぎを取ってきましたが、これが細い！細すぎる！ 調理に手間がかかりますけど、あるだけマシか！
