おはようございます！
神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。
本日1回目の投稿です。
今年も苦みが特徴の、超珍しいキノコを頂きました。
高級なキノコだそうです。
魚焼きのところで 15分ほどと言われましたが、
我が家は片面だけなので、ひっくり返して
また10分程焼きました。
焼き過ぎでしょうか？黒キノコがほんとに真っ黒に
なりました。醤油を掛けて食べました。
半分は、湯がいてたべました。こちらのが
クセが弱くなります。
どちらかと言うと、焼いた方が味があっておいしいかな～！
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