金生町では東京でお目にかかったことないような大きいノビルが周りに草が生えていないと簡単に採集できる。
ノビルは味噌でまるかじり・・と思っていたけど大きすぎる。
酢の物やサラダに薄く切って薬味にしているがとてもいい。
今日友達に送った荷物のパッキンに新聞紙に包んで入れた。
柿を並べた隙間に入れるとちょうどいい。
ちょっと驚いて喜んでくれるかな・・・。
今年のダイコは失敗した。
一度虫に食われて全滅した後再度蒔いたがあまり大きくなってくれない。
写真に写すにはカーブしてかっこいい。
6センチぐらいの太さでスリダイコにしたら辛くて美味しかった。
(写真はクリックすると大きくなります)