アルゼンチンアカエビの価格は上昇か？

天然物アルゼンチンアカエビに対する世界的な需要の高まりが価格を押し上げている。マイアミ、フロリダ州、米国マイアミのカマンチャカなどのサプライヤーが効率的に甲殻類の市場を構築したが、彼らや他の主要な企業は価格上昇を懸念している（3月20日SfS)

CamanchacaのソーシングマネージャーであるGus Michelenaは、マサチューセッツ州ボストンのSeafood Expo North Americaで「供給はかなり安定していたが、需要は上昇している」とSeafoodSourceに語った。

フロリダ州レイクランドのPublix Super Marketsなどのレストランやスーパーマーケットチェーンは、過去1年間でアルゼンチンアカエビを加えた。事実、アルゼンチンアカエビの米国産輸入は、2016年1月から12月にかけて1050万ポンドに増加した。ポンド当たり平均価格は1.00ドル（EUR0.93）上昇した。

その結果、Camanchacaは、フードサービスのために卸売するむき身エビの平均価格をポンド当たり7.00ドル（6.51ユーロ）と見ている。 しかし、Camanchacaは顧客の注文を先取りして生産を計画し、安定した供給を保証するという。

ロブスターに対する食欲が増大 中国

ROCKPORT, Maine発: 米国の甲殻類の輸入額が新たな記録を樹立し、中国のロブスター市場が拡大し続けている。（3月21日BKKPOST)

アメリカのロブスターは2010年までほとんどの中国で聞くことがなかった。輸入額は250％増の約740万ドルであった。 昨年、中国は2014年に前年の最高値である9020万ドルを上回って、アメリカから1億800万ドル以上のロブスターを輸入した。「我々はアジアでは新興市場を開拓しており、活況を呈している」とMaine Lobstermen's Associationの会長Dave Cousensは語っている。

中国の輸入業者は、昨年1400万ポンド以上の米国産のロブスターを輸入hした。以前の記録は前年の約1310万ポンドだった。アメリカのロブスターへの関心は、2010年に500万ドル未満から昨年には2,800万ドル近くに増加した、アジアなどの他の国でも拡大している。当時、ベトナムの輸入額は142,940ドルから3100万ドル以上に増加した。"中国のロブスターの成長を促す要因の1つは、中産階級の成長であると思われる"と、輸出事業の主要プレーヤーであるメイン州のArundelにあるロブスター会社のオーナーカンパニーの所有者であるStephanie Nadeauは語った。「アメリカ産のロブスターは、中国では活の新鮮なシーフードよりも安価な傾向がある。たとえば、天然のイセエビやgeoduck貝などよりも」と彼女はいう。

Nadeau氏は、「これは手頃な価格の高級品だ」と語った。「私の顧客の1人は、私たちのロブスターは活魚タンクの中で最も安いものだと言った」という。（以下省略）

THAMES Waterは汚染のために記録的な罰金に直面する

THAMES Waterは10億リットル以上の生の下水の放出で汚染され記録的な罰金を科すと裁判官は警告している（3月17日Evening　Standard)

2013年と2014年に大量の濾過されていない排水を汲み上げる公益事業の罰は、彼らが環境を保護しなければならないというメッセージを持ち帰らなければならない、と裁判官、Francis Sheridanは述べた。

Aylesbury Crown Courtの判決で、オックスフォードシャーとバッキンガムシャーで合計14億リットルの放出が地元の釣りや漁業を破壊し、農家には動物の病害をもたらしたと述べた。シェリダン裁判官は、テムズの公害罰金が2016年1月に1百万ポンドと報じられた後、「この場合の罰金は確かにそれを超えている」と述べた。「罰金を十分に大きくして、彼ら（テムズ）がメッセージを受け取るようにしなければならない」と彼は付言した。 「警告は24時間以上で、確実に終了した」と。「設備が不十分」

「釣り人は楽しめず、、漁師は失業し、農家の牛はこの水で病気になる」「したがってで、罰金はテムズ・ウォーターにとって十分な大きさでなければならない。なぜなら、「遵守し始める」ということだ。水道会社の記録罰金は2012年にジュビリーウィークエンドでマーゲート、ケントでの事件のためにSouthern Waterによって支払われた2百万ポンドであると裁判所は聞いている。

テムズ・ウォーターは、アイルズベリー、ジドコット、ヘンリー、リトルマーローの下水処理施設からの排出物や、リトルモアのポンピングステーションからの早期の聴聞会で、環境料金を認めた。裁判官は金曜日に、火曜日まで判決を下すことはないと述べた。