ノルウェーの銀行社DNBによると、中国は主要なオフショアサーモン養殖事業を築くための技術的専門知識と財務力を持っていると。
DNBのアナリスト、Alexander Aukner氏は、Multiexport Foodsが開催したセミナーで、鍵となる開発は、企業が中国の黄海にサーモンファームを設置することを可能にする水中ケージ技術の習得であると語った。
先週、チリのサンティアゴで開催された会議で、企業は長期的な投資収益率のプロジェクトで中国での資金調達を確保できると述べた。
サーモンに対する中国の食欲は、和風寿司を食べるという世界的な流行に加わるにつれて、現在2桁の伸びを示している。 黄海でサーモン養殖をマスターしようとしているいくつかの会社に加えて、中国のコングロマリットのLegend Holdingsは最近、8億8000万ドルの取引でチリのサーモン養殖であるAustralis Seafoodsを急上昇させた。
「中国人にとって、これは戦略的に重要な事業です。彼らはかなりの資本を投資することができた」とAuknerはUCNに語った。 「気温のせいで不可能だと考えられていたが、今では可能であることが証明されている」
Rizhao Wanzefengng漁業は昨年黄海に中国初の沖合サケを設置し、巨大なDeep Blue 1に200,000匹の大西洋サケのスモルトを仕入れた。 ケージは明らかにてノルウェーのサルマーのOcean Farm 1 offshore farmの直接のコピーである。 同社は先週UCNにディープブルー1が腐食のために修理を行うために海岸に戻されたことを確認した。
しかしながら、沖合のイケスを設計し鮭を育てるための他のいくつかの事業がありる。 中国政府は、東部沿岸沖に178の試験的海洋養殖農場を建設する計画。 中国最大の造船会社の1つであるCIMCラッフルズは、オフショアペンデザインを開発中の会社。 中国に移転したヨーロッパの会社De Maasは、別の潜水用ケージデザインを設計した。
韓国でも同じ技術の開発に忙しくしています。 Donghae STPは何人かの主要な投資家の支援を受けており、北朝鮮との国境近くの東海岸から約5km離れた水中ケージにスチールヘッドサーモンを入れている、とUCNは昨年報じた。 国際銅協会は、耐腐食性の銅合金を使って沖合のケージを設計した。
一部の中国の科学者たちは、中国のオフショア技術の発展により、その国は最終的に年間200万トンの鮭を生産できると述べた。 (以下省略)(May.01-UCN)