ひさびさ！に良い～マカジキです（＾＾）

本日、雨の水曜日・・・
いつもであれば営業どころかセリ場の雰囲気も
なんとなく「のーんびり」している感じなのですが・・・
いよいよ北大西洋の天然本マグロが切れてしまい、天然物の
相場がものすごーく高くなってしまっていている今の状況では
さすがにのんびり感は全くなく、天然の本マグロに関しましては
相変わらずの高値相場（＞＜)

特に４０～５０キロ台のあまり大きくない所（むしろ小さい！？）
が魚の格にして高いですね～～～。。

物がそれなりで値が高いのであれば、まぁ・・それは理解もできますが（＾＾；）


ということで、今日は昨日の予告通りにマカジキで勝負～



千葉県銚子産の引き縄漁（チャンキ）の７１．６キロ！
久しぶりの大きめのマカジキ！！
そして久しぶり！？のいいマカジキ！！！





まだ鮮度が良すぎて縮れております（＾＾；）
これから縮れがなおってくればもっと脂があがってくるはずです（＾＾）

これから、もっと寒くなってくればもっと良くなり、美味しくなってくる
近海のマカジキ！！！

いよいよコイツのシーズンかな！？（＾＾）


しかし、マグロはマグロで必要（＞＜；）
今の相場でバカバカしくてあまり買いたくは無いのですが、、、
買わなきゃなぁ～～～（；；）