かなり前になりますが、どなたかのブログを見て早速食べに行ったんですが、たまたま定休日で残念な思いをしたラーメン屋さんへきのうリベンジを果たしてきました。
南光台四条通り 山形銀行の向かいの路地を入ってすぐの左側にあるラーメン屋さん。
１１時３０分開店の前から車を止めて待っていました。
１１時３０分開店！
店内から入口を撮ってみました。
夏季限定の冷しラーメンにしようか悩んだんですが、結局オーダーしたのは…
初めて来たので、まずはおすすめを。
当店おすすめ 味玉ラーメン
奥さんは、Bランチを。
醤油ラーメン ＋
ミニチャーシューおかかめし
美味しいスープです。魚介類のそぼろのようなものが中央にのっていました。
魚介系と動物系と思われる絡み合ったダシの味・・・。レベル高いです。
麺はストレートの細麺、コシがあります。
チャーシューは適度の固さを保っていますが柔らかい。好きな感じのチャーシューです。
完成度の高いラーメンだと思います。
最近は健康のためにスープはできるだけ飲まないようにしているんですが、
あれよあれよという間に飲みきってしまいました。
最高のスープです。
店内は見えるものも、聞こえてくるものも、ジブリです。
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