２日（水）
涼しくて全然夏らしくないんですが今日の仙台は、気象庁が東北地方の梅雨明けを宣言しました。
これからが夏本番なんやろナ！
きのう小雨がぱらつく中、いろんな買い物を兼ねて富谷まで行っちゃいました。
先ずは「はま寿司」でお昼しちゃいました。
一緒に行った二人はそこそこ食べてましたが、小生はいつもより少なめ！
レーンを流れてきた”しめさば”
タッチパネルで注文した”あじ” と レーンを流れてきた”あじ”
タッチパネルで注文した”かにみそ”
珍しく 
茶碗蒸しを注文！
信じられへんと言われるかもしれませんが、小生がお昼に食べたのは以上です。
腹ごしらえをしたところで「はま寿司」からちょっと行ったところの上桜木のカインズホームへ。
ここで若干説明をします。
もう１０年以上続いているんですが、毎年お盆に２家族が合同でBBQをやっています。
詳しい内容は割愛します。
ここ数年スモークなんかもいいね！という話が出ていました。
せがれも乗り気で今年はやろうと言う意気込みで走り出しました。
とにかくいっぺんやってみんことにはと言うことでホームセンターで
折りたたみスモーカー
と スモークチップス
を購入し、
スーパーで比較的簡単に出来る食材を揃え、せがれが早速午後から悪戦苦闘しながら試作していました。
夕べの晩ごはんには、ゆで玉子・ベーコン・チーズ・笹かまのスモークの試作品をいただきました。
スモークの時間も短かったので、十分ではありませんでしたが、スモーク感は出ていました。
最もスモーク感が出ていたのがゆで玉子でした。
本番ではもっと上々に出来るとか言ってました。
夕べの晩ごはんのスモーク及びその他は…
スモーク試作品
なすと大きなししとうから揚げ
おから
きゅうりの入った竹輪
冷やっこ
ゆで玉子
とうもろこし
流水麺 そば
バラエティーに富んだ食卓になりました。グー！
カインズホームのあとは、かみさんのリクエストで成田の「元気くん市場」に立ち寄って美味しい野菜を仕入れて帰りました。
明日はうまいなす漬が食えそうです。
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