ときには静寂な時間もいいもんですね。
むしろ時として必要なのかもしれません。
遠くに小鳥のさえずりが聞こえます。
………
しばらくまったく何の音も聞こえなくなりました。
………
小生のキーボードを叩く音のみが耳に入ってきます。
身のまわりの音を消してしまうと戸外は閑静な環境なんですね。
泉線を走る救急車のサイレンの音が風に乗って聞こえてきます。
し～ん
夕べの主菜なんですが、何に見えます？
小生のリクエストなんですが、料理名を何とネーミングしましょうかね。
激安で買ってあった牛のばら肉を使い、
すき焼きのような、ごぼうを入れたので柳川のような具材をすき焼きの割り下で煮込みます。
その際、卵とじにしないで、とき玉子にしてつけて食べます。
白菜は使わずに出来上がる頃にたっぷり水菜をのせ完成です。
柳川風すき鍋とでも名付けておきましょう。
発泡酒を１本、ノンアルコールを１本、冷奴にゆずだいこん。
ご飯はなし。
アレンジ手料理、旨かったのは言うまでもありません。
それではまた…
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