きょうは、天気もいいし、予定を敢行するには最良の日となりました。
午前9時に病院へ行って、診療と採血を済ませて、調剤薬局から薬をもらって家に戻ったのが午前9時30分。
午前11時に家を出て、バスに乗り、藤崎デパートの7階催事場で開催中の「東北六県物産展」に到着。最終日のお昼頃ということもあって大変に込み合っていました。喜多方ラーメンのイートインなどはエスカレーターのところまで行列の最後尾がいっていました。
小生のお目当ての柳津の「あわまんじゅう」は、何とこれまた行列が出来ていました。最後尾のプラカードを持った係りの人が言うには、40分待ちということでした。当然並びました。わざわざ買いに来たんですから。
小生は、小布施の「栗かのこ」・舟和の「芋ようかん」・満願堂の「芋きん」・名古屋の「ういろう」・伊勢の「赤福」・鶴岡の「古鏡」・小樽の「マロンコロン」・秋田の「東雲羊羹」。山形の「のし梅」など全国に好きなお菓子がたくさんありますが、実は、福島県柳津の「あわまんじゅう」も大好物なんです。人になんと言われようと、理屈抜きで好きなんです。40分や1時間の待ち時間は一向に苦になりません。並んでいる間ずっと実演を見ていたので、あっという間でした。
実演の行程
さかづきにあわをいっぱいに入れます。
真ん中に指でくぼみを作ります。
そこへこしあんをたっぷり入れます。
あわで覆います。
大きなせいろにきれいに並べていきます。
蒸します。
途中で水をたっぷり掛けさらに蒸します。
蒸しあがったまんじゅうをうちわで扇いで冷まします。
ひとつひとつビニールで包みます。
箱に並べていきます。
並んでいる人数のわりに待ち時間が長いのは、以上の作業に時間がかかるからだったんです。納得!仙台ではあわまんじゅうを売っているお店は見たことがありません。柳津の「あわまんじゅう」を食べるのは、12~3年振りかな、いやもっと前かな。そのくらい久し振りです。
前に一度ご紹介した山形の「のし梅」も出店していたので、迷わずゲットしてきました。見た目はシンプルなんですが、透明感と何とも言えない甘酸っぱい味がイイデスネ!
午後3時30分より、予定通り、市名坂の泉コロナシネマワールドにて、「20世紀少年、第2章 最後の希望」を観てきました。期待通り面白かったです。「最終章」は8月29日ロードショー。まもなく日が変わりますので、感想は、あらためて!
午前9時に病院へ行って、診療と採血を済ませて、調剤薬局から薬をもらって家に戻ったのが午前9時30分。
午前11時に家を出て、バスに乗り、藤崎デパートの7階催事場で開催中の「東北六県物産展」に到着。最終日のお昼頃ということもあって大変に込み合っていました。喜多方ラーメンのイートインなどはエスカレーターのところまで行列の最後尾がいっていました。
小生のお目当ての柳津の「あわまんじゅう」は、何とこれまた行列が出来ていました。最後尾のプラカードを持った係りの人が言うには、40分待ちということでした。当然並びました。わざわざ買いに来たんですから。
小生は、小布施の「栗かのこ」・舟和の「芋ようかん」・満願堂の「芋きん」・名古屋の「ういろう」・伊勢の「赤福」・鶴岡の「古鏡」・小樽の「マロンコロン」・秋田の「東雲羊羹」。山形の「のし梅」など全国に好きなお菓子がたくさんありますが、実は、福島県柳津の「あわまんじゅう」も大好物なんです。人になんと言われようと、理屈抜きで好きなんです。40分や1時間の待ち時間は一向に苦になりません。並んでいる間ずっと実演を見ていたので、あっという間でした。
実演の行程
さかづきにあわをいっぱいに入れます。
真ん中に指でくぼみを作ります。
そこへこしあんをたっぷり入れます。
あわで覆います。
大きなせいろにきれいに並べていきます。
蒸します。
途中で水をたっぷり掛けさらに蒸します。
蒸しあがったまんじゅうをうちわで扇いで冷まします。
ひとつひとつビニールで包みます。
箱に並べていきます。
並んでいる人数のわりに待ち時間が長いのは、以上の作業に時間がかかるからだったんです。納得!仙台ではあわまんじゅうを売っているお店は見たことがありません。柳津の「あわまんじゅう」を食べるのは、12~3年振りかな、いやもっと前かな。そのくらい久し振りです。
前に一度ご紹介した山形の「のし梅」も出店していたので、迷わずゲットしてきました。見た目はシンプルなんですが、透明感と何とも言えない甘酸っぱい味がイイデスネ!
午後3時30分より、予定通り、市名坂の泉コロナシネマワールドにて、「20世紀少年、第2章 最後の希望」を観てきました。期待通り面白かったです。「最終章」は8月29日ロードショー。まもなく日が変わりますので、感想は、あらためて!