釜山郊外の機張(キジャン)に行ってみた。釜田駅から機張駅までセマウル号で30分、電車賃は4,700ウオン。
この機張の魚市場ではカニが安いという。生きたカニをその場で蒸してもらって店内で食べる。それが目的である。なるほど、大きなタラバ、ズワイ、毛がになど水槽にウジャウジャいる。選んだズワイガニを27,000ウオンでゲット。だいたい2千円程度になるか。
ビールを飲みながらカニ足を突っつき、甲羅を器にしてカニミソを混ぜ込んだ飯でしめる。 まことに美味だった。遠出の甲斐があった。
この機張の魚市場ではカニが安いという。生きたカニをその場で蒸してもらって店内で食べる。それが目的である。なるほど、大きなタラバ、ズワイ、毛がになど水槽にウジャウジャいる。選んだズワイガニを27,000ウオンでゲット。だいたい2千円程度になるか。
ビールを飲みながらカニ足を突っつき、甲羅を器にしてカニミソを混ぜ込んだ飯でしめる。 まことに美味だった。遠出の甲斐があった。