車山ダイダラボッチも好きそうな午後の森ビーフカレーの大盛。

雨と霧と祝日前の月曜日。
ほぼ満席、満車の賑やかな午後の森。

ナポリタン、カルボナーラの大盛に続き、
今日はビーフカレーの大盛や予約も出るカレーＤＡＹ。
ほぼ厨房に籠りっきりで鍋とフライパンを振りまわす。

日の出前の早朝から
コーヒー焙煎をし
天然酵母パンを焼く。
「パンがおいしかった」
「おいしかったですよコーヒー」
帰り際にお客さんからうれしい一言をいただく。

写真は、車山の巨人、ダイダラボッチ。