午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

森へのプレゼントを考える年、「国際森林年」。

2011年01月31日 23時52分54秒 | 日記
今年は、「国際森林年」。
毎年日本の森林の30%分が
地球上の森林から消えている。
森との接点を濃厚にもつ「午後の森」も、
里山や森で暮らす素晴らしさを
発信したいと思います。

朝、積雪1㎝の駐車場を除雪する。
寒いですが、1日晴れの蓼科日和。
別荘の方、茅野の飲食店の方、スキーの方。
多くのお客さんにご来店していただきました。

写真は、雪の午後の森(1/27撮影)。
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冷蔵庫の方が暖かいかも、低温注意報の信州。

2011年01月30日 22時43分53秒 | 日記
午後から雪が降る。
薄っすらと白くする程度の雪。
明日から1週間、天気が良くなりそう。

長野県には、多くの注意報が出る。
現在は、
なだれ注意報/長野地域、中野飯山地域、大北地域、
上田地域、乗鞍上高地地域、木曽地域。
大雪注意報/長野地域、中野飯山地域、大北地域、上田地域。
低温注意報/全地域。
(低温注意報は、農作物への被害や水道管凍結への注意を呼び掛ける。)

夜、ミートソースの仕込みをする。
倉庫にあったホールトマトとトマトペーストの缶詰が凍っていた。
昨年末、
倉庫のリンゴジュースのビンが凍って破損したので
オリーブオイルのビンは避難させたが。

写真は、車山ビーナスラインからの八ヶ岳(1/25撮影)。
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ツララにもこたえる寒さには、温かい午後の森モーニングコーヒー。

2011年01月29日 23時59分55秒 | 日記
マイナス10℃の寒い朝。

お客さんの話では、
「ツララもできないくらい寒い」とのこと。
なるほど、ツララは雪と氷が融ける
温度上昇がないとできない。
ツララにもこたえる寒さがあるようだ。

さすが土曜、
大門街道はスキー場行きの車が列をなす。
コーヒーのテイクアウトもできる「カフェ 午後の森」は、
自家焙煎珈琲をスキー場でのモーニングコーヒーに用意してます。

写真は、氷った白樺湖。
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夜の午後の森は、鹿の散歩コース。

2011年01月28日 23時41分45秒 | 日記
カフェ仕事は、
外に出られず運動不足になる。
開店前、
いつものように緑の村別荘地を散歩し、
冷えた森の空気を浴び、雪道を速足で歩き、
体を暖める。

きょうは、
パンと珈琲豆をお求めいただくお客さんに
多くご来店をいただきました。

写真は、午後の森にある鹿の足跡。
「カフェ 午後の森」のすぐ下を
鹿が夜に散歩している。
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雪の午後の森散歩は、朝日ときらめく雪に誘われて。

2011年01月27日 23時17分32秒 | 日記
朝日にきらめく雪をサーッとすくい寄せ、
白いベールを軽くはがしながら除雪をする。

明るい日差しとふわふわの雪に誘われ、
10m下の渓流に降り、
雪塊を縫って流れる渓流の音を聞く。
来月には、釣りも解禁され、
渓流釣りデビューをしたい。

朝、天然酵母パンを焼き、
夜、珈琲の焙煎をする。

写真は、雪の午後の森を流れる音無川の渓流。
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