午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

雪の下で育まれしフキノトウ、午後の森に春を告げ咲く。

2013年03月31日 23時59分32秒 | 日記
やや肌寒い雨の日曜日。
春休み最後のスキー場へ上る車もやや少ない。
来週土日の4/6、7まで営業の蓼科周辺スキー場は、
ピラタス蓼科、しらかば2in1、白樺湖ロイヤルヒル、
白樺高原国際、富士見パノラマ。

夜、
NHKスペシャル「魂の旋律~音を失った作曲家」を見る。
聴力を失った佐村河内 守(サムラゴウチ マモル)が作曲した
「交響曲第1番HIROSHIMA」は希望のシンフォニーとして
クラシックとしては珍しくTOP10に入った。
東北大震災鎮魂曲「ピアノのためのレクイエム」は、
冬の夜の女川の海に手を浸し構想を練り
壮絶な苦しみの中で作曲した。

写真は、「カフェ 午後の森」のフキノトウ。
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高遠は4月10日、蓼科はGW。桜花は、信州の南から駆け上る。

2013年03月30日 23時59分57秒 | 日記
南北に長い信州の桜は、
南から北へ、
下から上へ
駆け上がる。

南の
飯田では見頃を迎え、
天龍村のカンザクラは散り始めた。
それより北、信州のほとんどは「未開」。

午後の森から車で1時間の
高遠の見頃は4/10頃、
蓼科の見頃はゴールデンウイーク頃。

写真は、昨日の八ヶ岳主峰。
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明日は「りんごのタルト」に「さくらあんぱん」も加わり、春めく午後の森。

2013年03月29日 22時54分02秒 | 日記
朝の淡く柔らかい春の空気に
やや平面的になった山々を縫って
原村の「たてしな自由農園」に
コーヒーを納品する。

写真は、エコーラインからの八ヶ岳。

「信州・春のスイーツスタンプラリー」に参加している
午後の森の「信州りんごのタルト」が完売し、
閉店後にタルトを作り、パンを仕込み、コーヒー焙煎をする。

明日の土曜日には、
「さくらあんぱん」を焼きます。
天然酵母パンの中に桜の葉で包んだ餡を入れ、
桜の花を載せます。
桜はまだの蓼科で一足早い
「さくらあんぱん」をお楽しみください。
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小津監督や笠知衆さんが愛した蓼科でパンを焼き、コーヒーを焙煎する。

2013年03月28日 23時56分33秒 | 日記
朝、小雨降るが、
すぐに止み快晴となる。

朝、天然酵母パンを焼き、
昼にコーヒーを焙煎する。

スキーの方、安曇野からの方、観光の方、
パンとコーヒー豆をお求めのお客さんが多い一日。

「小津安二郎記念・蓼科高原映画祭」の内容が決まった。
今年は小津監督生誕110年と脚本家の野田高梧生誕120年で多彩な行事が催される。
・期間・・・9/27~29
・会場・・・茅野市民館、茅野新星劇場
・上映作品・・・小津監督の「東京物語」、「早春」、「出来ごころ」(無声映画)他、
        山田洋次監督の「東京家族」など10作品。
・俳優笠知衆さんの蓼科の山荘公開などを計画。

写真は、天然酵母パンとコーヒーのドリップバッグと蓼科プレミアム。
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「たてしな自由農園」生産者の会は、農業技術の向上と温泉付き。

2013年03月27日 22時07分52秒 | 日記
朝から「たてしな自由農園」に農作物などを納品している
「生産者の会」が横谷峡温泉旅館で行われ参加する。
・「安全・安心な農産物生産手法について」
・「エコファーマー制度について」
・「土づくりから始まる 儲かる農業」
などについて行政、専門家、企業からの講演を
170人程の参加者と共に聞く。
茅野・富士見の農家の方、原村の工芸作家の方と
巨大な大広間で食事をし懇親を深める。
会議後、名物の露天風呂に入ることもできる。

写真は、横谷峡の途中で見た八ヶ岳。雪も少なくなってきた。
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