午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

富士見高校養蜂部と藤木シェフの甘いコラボスィーツが発表される。

2012年07月31日 23時38分55秒 | 日記
朝8時、諏訪湖博物館に行き、
今度の土日から提供するスィーツの記者発表の準備をする。
アイスクリームのデザートプレートスィーツは、
富士見高校養蜂部の生徒が採取した
貴重なニホンミツバチの蜂蜜を使い、
蓼科のフランス料理店「エスポワール」の
藤木シェフが監修しました。

話題の富士見高校養蜂部と藤木シェフの
甘いコラボのスィーツが諏訪湖博物館名物になりそう。
写真は、記者発表風景。

久しぶりに白樺湖すずらんの湯に入りさっぱりする。
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夜の諏訪湖に毎夜花火上がり、毎夜大輪を見る。

2012年07月30日 23時33分17秒 | 日記
早朝、カレーを作り、
昼には鍋はカラとなる。
熱い夏にHOTなカレーはうまい。

夜、信州諏訪温泉博覧会「ズーラ」の
各催事主催者説明会が、
諏訪湖のホテル鷺の湯であった。
9/18、25、10/2、9の4日間、
「天然酵母パン作り&珈琲の淹れ方」コラボ教室を
「カフェ 午後の森」で行います。
参加予約の受付は、8/20からです。

今夜も帰りの諏訪湖に大輪の花火が上がっていた(写真)。
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山と湖の午後の森は、花火と豪雨のダブル体験。

2012年07月29日 22時32分48秒 | 日記
3日間の「諏訪の長い夜」プロモーションも終り、
諏訪湖博物館カフェのオープニング3DAYSは
盛況のうちに終了した。
山と湖の午後の森で
パンとコーヒーのおいしい香りを
お届けできた。

昨夜は、諏訪湖で花火見物の浴衣姿の観光客を見、
豪雨で川となった大門街道を午後の森に戻り、
落雷で停電になり久しぶりに早めに寝る。

昨夜の豪雨で
午後の森から100m下った大門街道の上り車線が崩落した(写真)。
大門街道は国道だが、工事はお盆頃までかかりそうだ。

今夜も雷鳴多く、
停電になる前にアップする。
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豪雨と停電の午後の森。

2012年07月28日 22時47分26秒 | 日記
午後の森は、豪雨+雷雨+停電で真っ暗。
カレーを作ろうとしたが中止しました。

写真は、おととい咲いたバラ。
昨日今日は、余裕が無く見てない。
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夜の諏訪湖博物館カフェに、諏訪湖プレミアムコーヒーが似合う。

2012年07月27日 23時45分12秒 | 日記
深夜3時過ぎまで
諏訪湖博物館カフェの準備をし、
フラフラになりながら早朝からコーヒーを焙煎しメニューを作り、
奥さんはパンと菓子を作り、販売用にラッピングする。

諏訪湖博物館カフェを午後にオープンし、
諏訪湖畔にある14の美術館・博物館が連携した
「諏訪の長い夜」プロモーション開催でお客さんは多い。

夜8時過ぎ、店を閉める頃、
諏訪の湖面に花火が映り、
周囲の山々に打上げの音が響く。

写真は、花火上がる夜の諏訪湖博物館カフェ。
オリジナルブレンドコーヒーの
「諏訪湖プレミアム」がおいしいと好評です。
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