八ヶ岳南アルプスを額縁にして秋空描く霧ヶ峰。

朝に予約の天然酵母パンを焼き、
東急リゾートに焼き菓子とコーヒーを配達する。
夕方にも東急リゾートにパンを納品する。

昨夜の雨に濡れた
ウッドデッキのイステーブルの水滴をぬぐうが
降りそな天気にパラソルは立てず。

久しぶりにややノンビリ営業の金曜日は、
夕方に市役所の方が来られて移住促進について
打ち合わせをする。
写真は、一昨日の霧ヶ峰ガイドで出会った
秋空描く八ヶ岳と南アルプス甲斐駒ケ岳。

あの人のおいしいの声が聞きたくなる「男のコーヒー講座」を開催する。

昼から茅野市の市民活動センター「ゆいわーく茅野」（写真）で
「男の元気塾第１弾、おうちでもできる！おいしいコーヒーはここが違う
　～あの人のおいしいの声が聞きたくなるんです～」と長いタイトルの
「男のコーヒー講座」を開催する。

朝から臨時休業して準備作業をし、
講座で使用する備品一式を車に積み込み、
講座開始の１時間半前に
７種類のコーヒー豆を並べ、
生徒さん１５人分のサーバー＆ドリッパーや細口ポット、
ミル、フィルター、試飲用紙コップ、参加者名入りマイブレンド用銀袋、
シーラー他をセッティングする。
男性１５人のコーヒー講座は、
参加者が淹れたコーヒーを皆さん飲み比べ、
味の違いをコメントし合い
若い頃のアメリカ大使館で飲んだコーヒーの思い出を話す方もいて
和気藹々の雰囲気。
２時間のコーヒー講座は、
コーヒーを身近に感じて
コーヒーをより楽しんでいただいたひと時でした。

車山ガイドと八島湿原散策で霧ヶ峰色に染まる。

雨予報の快晴の朝、
久しぶりの霧ヶ峰ガイドをする。
リフトで車山に登った埼玉の高校生を
車山肩まで案内する。
終了後、一人八島湿原を散策する。
始まりかけた草紅葉（写真）を見ながら。

午後、明日の「ゆいわーく茅野」でのコーヒー教室の準備をし、
夜は、ビーフカレーを深夜まで煮込む。

明日の８／３０（木）は、
コーヒー教室開催の為
臨時休業とさせていただきます。
申し訳ありません。

もう秋の霧ヶ峰・八ヶ岳の気配を感じる。

雨の定休日、
昨日やり残したマンデリンの焙煎を行い、
明後日開催のコーヒー講座の備品を用意し、
主催者の「ゆいわーく茅野」と電話で打合せをしながら
資料を作成する。

明日は、久しぶりの霧ヶ峰・車山ガイド。
グループからの確認連絡や
ガイド仲間からの山登りの誘いの電話があり、
秋山シーズンの気配を感じる。
写真は、昨日の八ヶ岳暮色。

今日のニュースによると、
政府は地方への移住促進策として来年度予算概算要求に
東京・神奈川・埼玉・千葉から地方に移住し起業した人に
設備や建物の賃借費などを最大３００万円支援し、
地方の中小企業に転職の場合も支援制度を設け、
国と地方自治体で半額づつまかなう予定とか。

アサギマダラ舞う午後の森で微風心地よい高原のカフェを味わう。

今日も快晴、微風心地よい月曜日、
パンを焼き、コーヒーを焙煎する朝。
焙煎中に開店時間になり
２組のお客さんの来店で焙煎を中止する。

御殿場から来られた昆虫好きのお客さんは、
２年前に購入した山型食パンが美味しかったと
予約して来ていただく。
ちょうど窓の外にはアサギマダラが舞い、
お客さんはコーヒーとパンと蝶に喜ぶ。

夏の最終週は、平日月曜でも賑やかで
厨房に籠り動き回る。
夕方に東急リゾートにパンとコーヒーを配達する。
写真は、八ヶ岳山麓田園夕景。