快晴→雨アラレ、荒天の定休日。
雨が降り出した朝、
コーヒー教室を行う。
手網焙煎を中心に
コーヒーの深みを味わう。
時折激しく叩きつけるアラレで
地面が白くなり、
雨で融け、アラレで白くなりを
繰り返す嵐の一日。
写真は、コーヒーにシュークリームを添えて、
教室終了後のコーヒー談義。
雨が降り出した朝、
コーヒー教室を行う。
手網焙煎を中心に
コーヒーの深みを味わう。
時折激しく叩きつけるアラレで
地面が白くなり、
雨で融け、アラレで白くなりを
繰り返す嵐の一日。
写真は、コーヒーにシュークリームを添えて、
教室終了後のコーヒー談義。