天然酵母パンの予約増え、夏本番近し。

お盆休みが近づくと
別荘、ホテル、ペンションに
避暑に来られた方から
パンの予約をいただく。

朝、大量のパンを焼き、
森の風にパンの香りを乗せ、
パンメニューを提供する。

閉店後、蓼科東急リゾートに
パンとコーヒーを納品し、
新規のお客さんにコーヒーを納品する。

夜、明日のパンを仕込み、
パウンドケーキを作る。

写真は、蓼科牧場から見る荒船山。