午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

エアコンは、「霧ヶ峰~」より「蓼科窓エアコン」。

2013年06月23日 23時56分46秒 | 日記
20℃の蓼科日和に
窓を1/5開け蓼科窓エアコンを作動させる。

午前中、
緑の村別荘地でホームコンサートがあり、
午後の森のスイーツをお届けする。

昨日来店された別荘オーナーも
ジャズコンサートを一昨年まで10年以上
緑の村で開催していたとのこと。

蓼科のホテル勤務から、
蓼科の農園での野菜作り修業に昨年転職した女性が、
久しぶりに訪ねてくれ、野菜作りへの情熱を聞く。

写真は、「カフェ 午後の森」に咲く
キバナノヤマオダマキ。

7月に天然酵母パン教室と手網焙煎コーヒー教室を「カフェ 午後の森」で開催します。
【天然酵母パン作り教室】
 Aコース・・・手ごねした生地を翌日に焼成し持ち帰る生地を手ごねする2日間の2コース
         1)7/2(火)と3(水)9:00~
         2)7/2(火)と3(水)14:00~
 Bコース・・・1日で成型・焼成し持ち帰る生地を手ごねする2コース
         1)7/10(水)9:00~
         2)7/10(水)14:00~
【手網焙煎コーヒー教室】
  プロ用焙煎機での焙煎手順説明、手網焙煎体験、コーヒーの淹れ方を
   7/9(火)13:30~
 
天然酵母パンとコーヒーの各教室とも
場所;茅野市北山 「カフェ 午後の森」
電話;0266-68-3455
各教室定員4名とさせていただきます。
お申し込み、お問い合わせはお電話にてお願いいたします。
詳細は、お問合せ時にお話しさせていただきますので、
お気軽にご連絡下さい。
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