炒飯の確認作業

今まで、なんとなく炒飯を食べてきましたが（基本、炒飯うまいので）、最近きちんと味わって食べて、自分の好みの確認作業をしています。地元でようやく巡り合った感じ。

CAFEべこ舎 10月の営業日

イベント出展他でお休みが多くなります。よろしくお願いします。
＜10月営業日＞

1日（土）
8日（土）
9日（日）
23日（日）
30日（日）

犬と見学

教えてもらっている千葉のショップチームが北条海岸に来ていたので、少しだけ見にいってきました。
元プロの人たちが遊ぶくらいなので、本日は強風。初心者の私は犬と見学です^ - ^

iphone7に思う

新iphoneが発売されたのに、あまりニュースで見ないし、周囲の友達も買ったという話を聞かない。。。
広告の文章を読んでみると、やっぱりパッとしない。
・今までの機種の中で・・・比較が過去の機種
・カメラ性能、バッテリー時間、耐水性能などなど・・・なんだか日本のメーカーが競っているような。
・デザインが後・・・アップルならデザインありきでもいいと思うし、それに技術を追いつかせていたのがジョブズだったような
結局は、「革新性」が欠けているのだと思う。
今までにないもの、新しい価値、目に見えないワクワク感
既存のスペックをいくら向上させても、今のユーザーには響かないし、泥沼の競争に巻き込まれていくだけかもしれない。
たしかに、永続的に革新性をもたらしていくことは、アップルといえど非常に困難かもしれない。でも今年からアップル陣営に参画した私としてはなんだか寂しい。
今は次の革新性へ向けて力を溜め込んでいる期間と願いたい。

一枚板の見学

貴重な広葉樹の一枚板がたくさん見れます。
木工家の故馬場氏が集めた立派な一枚板が破格で展示販売されています。
大きさ、厚み、杢など素晴らしく、今となっては貴重な入手しようとしても難しい板ばかりです。
樹種は、欅、栓、胡桃、栗などが多いです。
家具工房つなぎからも車で３０分ほどです。
一枚板のテーブルやカウンターなどにご興味のある方がいましたら、一緒に見学に行きませんか。
あ、もちろん加工は任せて頂きたいのですが（笑）
とりあえず、家で魚をさばくのに大きめのまな板が欲しい方、
まな板に適した銀杏の一枚板、10,000円くらい〜。
いかがでしょう。

25日（日）の営業は、１３：３０〜１７：００です。

よろしくお願いします。

リサイクル品も好き

テラスに新しい椅子。
雨でも置きっぱにしたかったのですが、プラスチックはちょっと…ということで、綺麗にみえますが、リサイクル品です。惜しくはない。
緑と同化していい感じです。

夏の終わり

先日のウインドサーフィンの北条海岸。
夏の終わり。
季節は変わり、人もまばら、クローズ撤去も近いだろう海の家にも哀愁が漂う。
水滴びっしょりかいてる冷えているかわからない海の家のショーケース冷蔵庫からカルピスォーウォーターを取り出し、奥に持っていくと店主のおばあちゃんが、夏に使った「ラーメン」とかの幟を折りたたんでいた。
「おいくらですか？」と聞くと、「１４０円」。
ふだん地元だとあまり使わない海の家なので、「ちょっと海価格で高い？」と思っていたのが、なんとも細かく刻んだ正直値段で、なんだかこっちのほうが少し悪い気がしてしまった。



ジェットの水流で空中にあがれる新しいマリンスポーツも人が少ないから試すにはいいかもね。

新米の会は中止となりました。

本日予定していました、新米の会は天候が心配されるため、昨日中に中止とさせていただいております。
ご参加予定でしたお客様、ほんと残念です〜

会場の草刈り、鰹、お肉の食材なども準備OKだったのですが…
でもご安心下さい、生ものゆえ早速処分させていただきました^_^;

新米を食べる会 2016

告知が遅くなりましたが、先日田んぼの収穫も無事に終わり、（大家さん宅(^_^;)）
今年もささやかに、新米をいただく会を実施したいと思います。
みずみずしい甘い新米を食べにきませんか。


■　場所　　　家具工房つなぎ　南房総市上堀230
■　スケジュール　11：30　集合　白米、おにぎり、おかず、焼物、汁物で食事
　　　　　　　　14：30　終了予定
■　会費　　大人（高校生以上）2,000円　小中学生　1,000円
※お茶はあります。アルコール持込み可（冷蔵庫を用意します）

■　事前申し込み制　「info@tsunagi-kagu.com」まで、ご連絡ください。
■　お問い合わせ　家具工房つなぎ　090-1605-0474　（ナカダ）
　　　
　　　※荒天の場合をのぞき実施