今週は何かと忙しい週でした。4日連続の出張が有り、最後の日は判定会が有り担当した審査に付いても審議されました。そのためブログを投稿する時間もあまり有りませんでした。
今日は、今週特に印象に残っている事柄を幾つかメモしておきます。
引継ぎ審査の件
三人の審査員が計7人日の工数を掛けて審査しました。新たに切り替えた審査機関である我々の審査への期待は、昨年まで5年間担当していた審査機関がしてこなかった企業の優れた取り組みの評価及び組織の弱点を的確に指摘することでした。また。末端部門の参加意識が薄れていることへの指摘などです。
審査結果として、長所が9件、軽微な不適合が2件そして観察事項が16件発見されました。全体の印象としては、仕組みはしっかり出来上がっていて社内のそこ此処に成果としての小さな花が咲いていますが、では大輪の花が咲くまでに成果が出ているかと言えばまだだと感じました。その点に気付いてもらうような観察事項を挙げています。
浜松、鰻の八百徳本店:二度と行かない
期待してわざわざ出掛けましたが、期待を裏切られてしまいました。18時20分頃だったのでほぼ満席の状態でした。¥2,310のうな重を注文。程なく出された鰻には数か所に真っ黒い焼け焦げ有りました。味は甘みが強く、その味の鰻へのなじみ具合はほんの表層だけに限られ、丁寧に返しがえし焼いたものでなく、まさしくガスでの手抜き焼きの鰻でした。合わせの胡瓜の漬物も塩加減が効きすぎです。有名になり、すっかり手を抜いています。職人なら客に出してはならない失敗作の鰻を平気で出すようではおしまいです。備長炭で焼いていて、味わいの深い浦和小島屋の鰻が懐かしく感じられた。「奢れるものは久しからず」
アレッポの石鹸
かれこれ5年ほどになるでしょうか、入浴時はアレッポの石鹸を使っています。その以前は皮膚が弱くしばしば皮膚科の世話になっていました。入浴時の石鹸の落としが不十分であるとか、ある程度の年齢が行ったら頻繁に石鹸で皮膚を洗わない方が良いなどとも言われました。
今ではその発端を思い出せませんが、アレッポの石鹸を使うようになって皮膚科に通うことが殆ど無くなり、毎日アレッポの石鹸を用いて体を洗っています。
先週NETで注文した10個が届きました。これで1年程度もちます。興味があれば以下のURLでご確認ください。http://www.nepto.co.jp/aleppo/
本審査終了
高山のお客が今週本審査を受け、観察事項2件のみの指摘で審査を終わり、10月中旬には晴れて「ISO14001の認証取得」と外部発表できることになったとの連絡が届いた。しっかり取組んでいることを高く評価し、「おめでとう」と申し上げた。
今日は、今週特に印象に残っている事柄を幾つかメモしておきます。
引継ぎ審査の件
三人の審査員が計7人日の工数を掛けて審査しました。新たに切り替えた審査機関である我々の審査への期待は、昨年まで5年間担当していた審査機関がしてこなかった企業の優れた取り組みの評価及び組織の弱点を的確に指摘することでした。また。末端部門の参加意識が薄れていることへの指摘などです。
審査結果として、長所が9件、軽微な不適合が2件そして観察事項が16件発見されました。全体の印象としては、仕組みはしっかり出来上がっていて社内のそこ此処に成果としての小さな花が咲いていますが、では大輪の花が咲くまでに成果が出ているかと言えばまだだと感じました。その点に気付いてもらうような観察事項を挙げています。
浜松、鰻の八百徳本店:二度と行かない
期待してわざわざ出掛けましたが、期待を裏切られてしまいました。18時20分頃だったのでほぼ満席の状態でした。¥2,310のうな重を注文。程なく出された鰻には数か所に真っ黒い焼け焦げ有りました。味は甘みが強く、その味の鰻へのなじみ具合はほんの表層だけに限られ、丁寧に返しがえし焼いたものでなく、まさしくガスでの手抜き焼きの鰻でした。合わせの胡瓜の漬物も塩加減が効きすぎです。有名になり、すっかり手を抜いています。職人なら客に出してはならない失敗作の鰻を平気で出すようではおしまいです。備長炭で焼いていて、味わいの深い浦和小島屋の鰻が懐かしく感じられた。「奢れるものは久しからず」
アレッポの石鹸
かれこれ5年ほどになるでしょうか、入浴時はアレッポの石鹸を使っています。その以前は皮膚が弱くしばしば皮膚科の世話になっていました。入浴時の石鹸の落としが不十分であるとか、ある程度の年齢が行ったら頻繁に石鹸で皮膚を洗わない方が良いなどとも言われました。
今ではその発端を思い出せませんが、アレッポの石鹸を使うようになって皮膚科に通うことが殆ど無くなり、毎日アレッポの石鹸を用いて体を洗っています。
先週NETで注文した10個が届きました。これで1年程度もちます。興味があれば以下のURLでご確認ください。http://www.nepto.co.jp/aleppo/
本審査終了
高山のお客が今週本審査を受け、観察事項2件のみの指摘で審査を終わり、10月中旬には晴れて「ISO14001の認証取得」と外部発表できることになったとの連絡が届いた。しっかり取組んでいることを高く評価し、「おめでとう」と申し上げた。