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─── 経営をもっと身近に、もっと確かに ───
おはようございます。中小企業診断士の竹内幸次です。
今日は先日視察に行ったグアムのスーパーマーケットでのシーンです。量り売りです。以前の日本も量り売りが常識でしたが、すっかり見られなくなりました。
日本では「100グラムあたり○○円」としてその個体の価格も事前に計算してストアマーキングしていますよね。グアムではまだまだのんびりムード。
でも味がありますよね。こういった買い方って。時間と手間を掛けた買い物って、記憶に残るもの。効率化だけが商売ではありません。
・効率化するべき業務
・個性や差別化を演出するための手間を掛ける業務
中小企業経営者の皆様、使い分けていきましょう！
▲グラムのスーパーマーケットで。量り売りはむしろ常識
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・手洗いを励行し、業務提供前には両手およびPC、スマホ等をアルコール消毒します。
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