鯵の開き焼き茄子と挽肉の炒め物サラダ冷奴昨日の晩ごはんです
先日コンチの熱海土産にもらった鯵の開き。
やや小ぶりだけど身がしっかりしてて美味しいです。
コンチありがとう。
一見、普通のナス炒めに見えるのは焼き茄子をさらに炒め物にしたクメール（カンボジア）料理の「チャートロアップ」。
直訳すると「チャー＝炒める」「トロアップ＝茄子」で茄子炒め。
焼いて皮を剥いた茄子と豚挽肉を炒めた料理で、好きでよく食べていたけど、実は自分で作るのは初めて。
味の記憶がだいぶあやふやなのと調味料が日本のものなので、雰囲気だけ真似た感じです。
炒め物はオイスターソースと砂糖を多めに入れるとそれっぽくなります。
味の濃いおかずでごはんをもりもり食べるのがカンボジア流。
美味しくいただきました。
静岡からこんにちは。
一時
雨が降ったり止んだり。
先ほどちょっとだけ晴れ間も見えました。
肌寒いくらいなのが、日が差した途端に気温が上がって別世界のよう。（２３度）
今日は30日なのでイオンへ買い物に。
お客様感謝デーと火曜市が重なって、あまりに混むと辛いので、昼近くに行ったらまぁまぁでした。
お買い物アプリでまぐろ丼のたれが当たった・・・。（２回目）
もらっておいてなんですが、前回のもまだ残ってるので嬉しさも中くらい。
明日は水曜日だから鮪を買って丼にしようかな。
さて。
昨日の続き、というほどのことも無いですが。
ビアガーデン前にちょっとだけお買い物もしました。
といってもユニクロ（笑）
ずむり。は運動用にTシャツとエアリズムのタンクトップ。
感謝祭価格だったのでまた。はステテコをまとめ買い。
おやつ用にプレスバターサンド↑、↓朝食用のパン。
プレスバターサンド、プレーンは久しぶりに買いましたが、さすがむちゃうま！
他の味も美味しいけど、結局普通のが一番なんじゃないかと思います。
買い物意欲が下がっていて、今年は夏服は買わなくていいかな〜と思う今日この頃。
春にワンピース、GWにシャツを一枚購入以来、また「服を買わない100日生活」中。
と言いつつ、運動用と言い訳しながらTシャツ買っちゃってますが（笑）
運動は趣味だから、気持ちを上げるためにお衣装だって大事なのですよ。
タンクトップは下着なのでセーフです。
最近は服がだいぶスッキリしてきてて、コンチに見せたら、
「ミニマリストのクローゼットって感じだね
」と言われましたが、全然まだそこまでは行ってません。
もう無理に捨てなくてもいいことにしたので、一軍ではない服も残っていて厳選されてないのよね。
と思っていたら、畑仕事を始めて「汚れてもいい服」が必要になり。
ちょっと気に入らない服が活用できるようになってラッキー！
思いがけず、これも畑効果の一つです。
今日のネコ。
ごはんが気に入らず皿ごとひっくり返したまめ。
荒くれ者か！
しかもこっちはたら坊のお皿。
拾い集め、
ちょうどともちゃんが裏口に見えた気がしたので、皿を外に出したら、
あれ？いないね？
しばらくして見たら、
ん？
ええええ〜？誰〜〜？？？
ともちゃんと色柄は一緒だけど小さい！
見ると逃げちゃうけど、おかわりを欲しそうにしてたので、出して横の窓からそーっと観察。
まぁかわいい。子供ね。
迷い猫か、お散歩猫か、野良猫かわかりませんが、意外に猫っているねぇ。
