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一昨日の晩ごはんです
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特売で買っておいた焼売をそろそろ食べなくちゃ、
でも何と合わせようかな
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中華つながりで冷凍の海老とスイートチリソースを使った海老チリに。
以前なら海老マヨにしていたところですが、
スイートチリソースが海老チリに使えるのを知ってからは気軽に海老チリが作れるようになりました。
余りがちなスイートチリソースの消費にもなって一石二鳥です。
ちょうど冷ごはんが残っていたので炒飯も作りました。
続けて、昨日の晩ごはん。
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魚焼きグリルでドーンと一発料理(笑)
突然また。が「クミンを買いたい」と言い出し。
何に使うのかと思ったら、
「肉にまぶして焼く
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ずむり。はクミンって言うとインド料理屋でデザートと一緒に出てくるの、
あ、一度プノンペンのイタリアンで肉にまぶしてあるのを見たかも?
ってくらいで使い方がわからず。
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今まで見たのがクミンシードだったので、また。が粉になったのを買ったのが意外な感じ。
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また。は中国で羊をクミンに漬けこんだ料理を食べたそうで、そのイメージで試しに豚バラをクミンと醤油で味付けして焼いてみました。
ほんのりカレーのような風味で、とても美味しい。
これはいいねぇ。世界が広がりました。
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たまにはチャレンジしてみるものです。
デザートはシュークリーム。
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お菓子は食べないんだけど、プリンとかシュークリームとかはつい買っちゃいがち。
秋は美味しそうなお菓子の誘惑が多いのです。
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静岡からこんにちは。
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朝から雨が降ったり止んだり。
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気温はグッと下がって24度です。
寝てたら夜中に寒くて目が覚めたほど。
秋を侮ると風邪をひきそうです。
今日はポケモンGOは月に一度のコミュニティデイ。
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今月はポリゴンが大発生です。
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あいにくの雨で外は歩けないのは残念ですが。
11時から17時までと6時間もあるので、焦らずほどほどに頑張って色違い5匹GET。
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無事にポリゴンZまで進化させました。
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お昼ごはんはお好み焼き。
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昼なのでオールフリーで。
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イオンのお客様感謝デーも行ったし、
(買い物メモを忘れる失敗
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アイロンかけと国勢調査(パソコンでサクッと回答)もしたし。
また。はジムにも行って、ぼちぼちやり遂げた連休二日目でした。
まだ明日もお休みだなんてうれしいわ。
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今日のネコ。
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アイロンをかけた服の上に座るまめ。
寒くなってきたからか、急に甘えんぼになりました。