




土曜日の晩ごはんです

皮から手作り餃子。
久しぶりだったせいか、やけに大変でした~。

が、苦労して作った甲斐あって餃子はとっても美味しかったです。
週末だったのでビール&ハイボールがすすみました。


おかげで翌日頭痛が少々(笑)
続けて昨日の晩ごはん。↓

餃子の残りと、また。が煮てくれた鶏など。
手羽中は焼いたり揚げたりするとちょっと食べにくいけど、煮るとほろっと骨が取れて食べやすいです。
プノンペンからこんにちは。

今日は一時帰国から戻って以来、編み物会以外では初のお出かけに。
わりと最近できたコンドミニアムにお引越しされたマダムのおうちにお邪魔してきました。
もう中に入ると「ここは本当にカンボジア?」ってくらい、現代的で素敵~!!

ずっと田舎暮らしなずむり。には日本でも縁がないような世界(笑)がプノンペンにあるとは!驚きです。
カンボジアも変わってきてるんだなぁ。
もうすぐ長く一時帰国されるマダムはたまごママ。

本当にお幸せそうで、見ているだけでこちらまで嬉しくなってきます。
日本への道中、お気をつけていってらっしゃい。
いつかBabyちゃんも一緒に会える日を楽しみに待ってます。
