食欲旺盛なRIRIさんに、こんな野菜を買わされました
スレンダーな白菜状の山菜???
山形の早春の野菜
あ、先日の高知の浜アザミ的なやつね
きっと苦いに違いない・・・・・
と思ったら、白いところはそうでもない、シャキっとした食感でクセがなく美味しいかも
でも、葉の緑の部分はやっぱ苦い(^^;)
これ、オオバギボウシって言うそうです
え~~~~ギボウシ食べれるの(笑)
確かに、ギボウシを日陰でヒョロヒョロにした感じ
と、とりあえず春の味ですね^^
食欲旺盛なRIRIさんに、こんな野菜を買わされました
スレンダーな白菜状の山菜???
山形の早春の野菜
あ、先日の高知の浜アザミ的なやつね
きっと苦いに違いない・・・・・
と思ったら、白いところはそうでもない、シャキっとした食感でクセがなく美味しいかも
でも、葉の緑の部分はやっぱ苦い(^^;)
これ、オオバギボウシって言うそうです
え~~~~ギボウシ食べれるの(笑)
確かに、ギボウシを日陰でヒョロヒョロにした感じ
と、とりあえず春の味ですね^^