ハンバーガーを研究し続けて、数か月。
パテについては、完全においしいやつ作れるようになったわ。
ただただ牛ミンチ肉を(こねずに)丸めて焼くだけ、なんですけど。赤身多めのほうがおいしい。
今は玉ねぎを一番おいしく食べる方法を研究中。
輪切りでソテーおいしいけど、ヌルンと出るから、ダイスにして上に乗っけたりいろいろしている。
生玉ねぎは苦手なので、どうするか。
あとバンズが倍の大きさのやつ売ってくれないかしら。
夕飯にはちょいと少ないのだ。ふつうのところで売っているものは。
パン屋でバンズになりそうなもの、探しているんです。
ベーコン入りはおいしかった。
次はソースも研究しようと思います。