本日、１日店長デーでっす

おーー、１日店長デーだから
自分はゆっくりできるかなーと
思ってましたが

意外と、事務作業が多いぜい。
そうそう、月末になると
請求書いっぱいで銀行通いに
なるわけですが
今月から、請求書は倍になってるわけで
かかる時間も倍。
もちろん、支払うお金も倍。
いやーん、銀行通帳の残高をみるのがコワイっ（笑
なーんて

いってる間に
１日店長の友ちゃんは
バタバタわさわさやっております。

本日19時～開店。
19時から自分がいたら
１日店長デーの意味がなくなるので
自分も、今できることを
短時間でやってる次第です。

ホントはいっぱい
ブログで書きたいネタ満載なんですが
今日は無理そうなんで
また近々時間作って書きまーす。

さぁ、１日店長のお手伝いしよっと。
すんごい美味しそうなパンいっぱいでっせ。

今週は、明日から毎日、いい感じに
予約が入っております。
でだしが厳しかった分
６月残り数日がんばりまーす。

といいながら
本日は、久々、この街を飲み歩きますが。
23時過ぎには戻る予定なんで
１日店長デーに参加される方は
どーぞ、友ちゃんの夢の叶う日。
応援してあげてくださーい。


昨日、夜遅くまで準備やりましたー
飲食店は仕込み命。


噂のナンシーサングリア
ただ、器に入れただけ


今日はこの笑顔みれるかなっ


はい、午後からお手伝いーズが
きてくれました


らくだばカレーで
カレーパン作ってるわ
ウレシイわ
昨日は、ツイッターで「入浴なう」
ってつぶやいてごめん


パンたのしいっ


パンたのししっ

あのぉ、１日店長は友ちゃんなんだけど。


テンパってまーす。

営業時間は、19時～23時30分。
たった数時間だけど、この営業のために
費やす仕込みや準備期間は計りしれず。

それが、飲食店なんです。
効率いいのか悪いのか
大変なこといっぱいですが

すべては、今日来ていただけるお客様の笑顔のために。

だから頑張れるんです。
今までの苦労なんか吹っ飛ぶ
喜びいただけます。

・・・を友ちゃんにわかっていただけるだけでも
１日店長始めた甲斐あるってもんです。

飲食店の素晴らしさ、広めましょー