7月26日（火）
第３回目となる
１日店長デー
今回の店長は
つっちーです！
今年のＧＷあたりから
仲良くなりだしました。
なのに、貸切です。
最終30名くらいのご利用がありました。
しかも、初らくだばの方が
大半占めてたそうです。
すげーすげー
そんな１日をご報告いたします。
はい、昼過ぎから、仕込みたっぷり～
しかも朝から築地に買い出し御苦労さまです～
一升瓶のワインを
コップで飲ませたい！
いいですねー、このコンセプト。
ボクも大好きです。
日本酒は、東京都23区で唯一の酒蔵
丸眞正宗。
このこだわりもステキ。
はい、19時開店とともに
ワンサカワンサカ。
もう、すでに溢れ返ってます。
***********************
ここから、ボクはお店をでました。
いつも、ギリギリまで準備をして
最初の乾杯を見送って
ハラハラドキドキしながら
お店をでます。
あとは任せた！
こう気持ちを切り替えるのも
大切です。
ここからは、ともたかの写真をお借りしまーす。
築地で仕入れてきた、生で食べるコーンと水茄子。
ヘルシーでんなー
ほかにも、こだわりたくさん
つっちー自慢のメニュー
この日で７連チャン中のマルさん。
今や、らくだば名物！？（笑
はい、目玉のジャンケンゲーム！
なんかいいですねーこういうパーティも。
はい、勝った人には
らくだば金券プレゼントっ！
初らくだばが多いって聞いてたんで
次回も利用してもらいやすくしようってことで
サービス券を振舞いました。
なんか、ミホちゃんも勝ったらしいですが
すぐ隣の初らくだばの方へプレゼント！
よ、旦那より男前っ（笑
そして、みほ＆ともたかは
大盛況の中、お店を飛び出したそうな。
前回、１日店長してくれたともたかも
来てくれて嬉しかったから
顔をだしたって
このブログに書いてました。
こういう繋がり、すごい好きなんだよなー
***********************
そん頃、ボクたちは
らくだばから徒歩２分。
御苑で超有名なハンバーグ屋ＷＩＬＬの
系列店
『KASUMI STORE』へ。
7月1日にOPEN。
開店前に、深夜によく来てくれて
近所にお住まいのてっぺいちゃんも
この系列店で働いてるので挨拶にいってきました。
う～ん、ワインいっぱい。
１号店でもある、神楽坂のはじめの一歩の
お店の雰囲気とそっくりでした。
いや、あそこをイメージしたそうな。
今回も、レイちゃんを誘ってしまいました。
この日ランチにきてくれたので
どう？って聞いたら、即オッケー。
そのノリ大好きです。
名物、カスレ。
いろんな部位の肉と豆の煮込み。
お隣、鶏レバパテのプリン。
う～ん、ワインのお供です。
ボクはずっとビールでしたけど（笑
ホントは、ゆかーさんくる予定でしたが
合コンで忙しかったみたいで
３人で１時間１本勝負の１軒目。
御苑にまた、ステキな店が増えました。
今度はもっとゆっくりと。
カウンターもあるんで、ひとりワインも
いいかもね。
ぜひ、ご利用の際は、らくだばの紹介でって
いってくださいね。
うちの株があがるんで（笑
ともたかカメラ
らくだカメラ
あれ？なんで、一緒にいるかというと
２軒目に向かうボクたちと
らくだばを出たともたか夫婦と
偶然、会ったからです。
いろいろお店の状況を聞いて
ボクは安心して２軒目のお店へ。
彼らは、
さすがラーメン部部長と副部長が揃えば
いかんわけないでしょ。
天神ラーメンを・・・
よく食べるね。
手前、次期１日店長のミホ。
この日も早くから手伝ってくれた。
ありがとう。
日程決まったらご案内しますね～
奥、ラーメンバカレーコ。
実は、レーコの１日店長も今
水面下で動いてます。
らくだばで本気のラーメンをだします。
今度、視察いく予定。
そして
ボクとトミィは
四谷チェルトへ。
ゆかーさんが待ってました。
おやおや
お隣のテーブルには、よろシンキチ夫妻が。
その奥のテーブルにも、仲良し夫婦がいました。
なんで、こんならくだばファミリーが
いるかというと
この店のシェフコージが今月いっぱいで
辞めてしまうから。
もう、さみししっ。
さみししっ。
ワイン、おいししっ。
最後だからって
おねだりしました。
でっかいフォアグラだしてって。
ボクは、三本の指に入るくらい
フォアグラが大好き。
このまま、ボクのお腹にフォアグラが
つきました。
今のらくだばのワイン会メニューや
はなれメニューは
大半が、コージシェフ監修の元
提供されてます。
やっぱ、ここで食べるコージ料理が
一番だけど、ホントにお世話になった。
これからも
もちろん、会う機会減っても
この繋がりは一生もんだと思うから
また、料理メニューのアイデアに困ったら
呼び出してやろうと思う。
そして数年あと、実家の横浜能見台で
お店だすときは、らくだばファミリー連れて
みんなでお祝いしにいこうと
思う。
料理も美味しかったけど
ゆかーさんにいいこといってあげた。
『美味しい食べ物より幸せなものがある』
まじ、恋人欲しい～とか甘えんで。
がんばれ、ゆかーさん。
ここに集まった理由は
『最後にコージシェフの料理を食べに行くこと』
だったんだけど
ホントの理由はね
昨年９月のモテ誕打上。
総幹事ゆかちゃんとずっと
小さくしよってゆってて
彼女、骨折しちゃったもんだから・・・
でも、次の笑誕までにできてよかった。
ありがとう。
よろシン夫婦とも、こうして
ゆっくり食事すんのも
そうそうないことだし
やっぱ、１日店長デー
ええわ～
と・・・時計をみたら23時30分。
わお、エライ時間です。
コース料理を待ってたら
こんな時間。
なぜか、トミィが支払い一番
多くして（笑
慌てて、美味しい余韻に浸ることもなく
ボクたちはらくだばへ。
はい、つっちー店長とバトンタッチ。
おつかれ～
やっぱ、ピロシもいるぜ～
ワイン会のモリ先生もいるぜ～
ＮＥＷさんもいたらしいぜ～
やっぱ、らくだばは落ち着くな～
このまま飲めると最高なんだけど・・・
でも、お店の片づけと鍵閉めは
オーナーのお仕事です。
これから、ここまでやってくれる
店長も募集したいね（笑
はい、ゆかーさんを
ペチペチ。
さらに、ペチペチ。
もう、24時から深夜3時まで
引き継ぎ店長ヘロヘロです。
そんな飲んでませんでしたが
さすが、つっちーファミリー。
結構お客様も残ってて
おかわり、でるわでるわ。
どこまで貢献してくれるんすか（笑
結局、つっちーは閉店3時まで
残ってくれて
最後の片づけまでしてくれました。
ホントにホントにありがとう。
そして、昨日はランチにも来てくれて
深夜にもこうして来てくれました。
いい顔してた。
充実感いっぱいの。
たくさんの方々に迷惑かけたし
お手伝いしてもらった。
でも最後まで楽しんでいただけたのは
ホントに皆様のおかげって
いってた。
次は、また新しいメンバー呼びたい！って。
すでに２回目店長の意気込み抜群。
ますます、楽しみな１日店長デー。
次回は、8月8日（月）
もっちー店長です。withあやっぺダンス付き。
先日、偶然、１日店長が揃った写真です。
友ちゃん、いずこ～
もっちーは昨日もひとりで
打合せにきてました。
だいぶといい感じに仕上がってきました。
でも、緊張いっぱいしてるそうです。
また、この日も皆様
遊びにきてくださいね。
ちなみに先日
9月5日（月）
１日店長デーの店長を決める
大アミダクジ大会がありました。
八百長なしです。
はい、友ちゃんが引当ました～
いきなり２回目の１日店長デー。
もう、好きに使ってください。
ガンバルっ。
そんなわけで
今回も皆様ありがとうございました。
おかげで
近所のお店へ挨拶にいけましたし
最後の挨拶もいけましたし
大事な人と食事もできましたし
らくだばにも初めての
お客様を紹介していただけましたし
なにより、１日店長が
らくだばをもっと好きになってくれた
気がします。
これからも、らくだばファミリー
拡大していきましょー
よろしくお願いします。
ペチっ
第３回目となる
１日店長デー
今回の店長は
つっちーです！
今年のＧＷあたりから
仲良くなりだしました。
なのに、貸切です。
最終30名くらいのご利用がありました。
しかも、初らくだばの方が
大半占めてたそうです。
すげーすげー
そんな１日をご報告いたします。
はい、昼過ぎから、仕込みたっぷり～
しかも朝から築地に買い出し御苦労さまです～
一升瓶のワインを
コップで飲ませたい！
いいですねー、このコンセプト。
ボクも大好きです。
日本酒は、東京都23区で唯一の酒蔵
丸眞正宗。
このこだわりもステキ。
はい、19時開店とともに
ワンサカワンサカ。
もう、すでに溢れ返ってます。
***********************
ここから、ボクはお店をでました。
いつも、ギリギリまで準備をして
最初の乾杯を見送って
ハラハラドキドキしながら
お店をでます。
あとは任せた！
こう気持ちを切り替えるのも
大切です。
ここからは、ともたかの写真をお借りしまーす。
築地で仕入れてきた、生で食べるコーンと水茄子。
ヘルシーでんなー
ほかにも、こだわりたくさん
つっちー自慢のメニュー
この日で７連チャン中のマルさん。
今や、らくだば名物！？（笑
はい、目玉のジャンケンゲーム！
なんかいいですねーこういうパーティも。
はい、勝った人には
らくだば金券プレゼントっ！
初らくだばが多いって聞いてたんで
次回も利用してもらいやすくしようってことで
サービス券を振舞いました。
なんか、ミホちゃんも勝ったらしいですが
すぐ隣の初らくだばの方へプレゼント！
よ、旦那より男前っ（笑
そして、みほ＆ともたかは
大盛況の中、お店を飛び出したそうな。
前回、１日店長してくれたともたかも
来てくれて嬉しかったから
顔をだしたって
このブログに書いてました。
こういう繋がり、すごい好きなんだよなー
***********************
そん頃、ボクたちは
らくだばから徒歩２分。
御苑で超有名なハンバーグ屋ＷＩＬＬの
系列店
『KASUMI STORE』へ。
7月1日にOPEN。
開店前に、深夜によく来てくれて
近所にお住まいのてっぺいちゃんも
この系列店で働いてるので挨拶にいってきました。
う～ん、ワインいっぱい。
１号店でもある、神楽坂のはじめの一歩の
お店の雰囲気とそっくりでした。
いや、あそこをイメージしたそうな。
今回も、レイちゃんを誘ってしまいました。
この日ランチにきてくれたので
どう？って聞いたら、即オッケー。
そのノリ大好きです。
名物、カスレ。
いろんな部位の肉と豆の煮込み。
お隣、鶏レバパテのプリン。
う～ん、ワインのお供です。
ボクはずっとビールでしたけど（笑
ホントは、ゆかーさんくる予定でしたが
合コンで忙しかったみたいで
３人で１時間１本勝負の１軒目。
御苑にまた、ステキな店が増えました。
今度はもっとゆっくりと。
カウンターもあるんで、ひとりワインも
いいかもね。
ぜひ、ご利用の際は、らくだばの紹介でって
いってくださいね。
うちの株があがるんで（笑
ともたかカメラ
らくだカメラ
あれ？なんで、一緒にいるかというと
２軒目に向かうボクたちと
らくだばを出たともたか夫婦と
偶然、会ったからです。
いろいろお店の状況を聞いて
ボクは安心して２軒目のお店へ。
彼らは、
さすがラーメン部部長と副部長が揃えば
いかんわけないでしょ。
天神ラーメンを・・・
よく食べるね。
手前、次期１日店長のミホ。
この日も早くから手伝ってくれた。
ありがとう。
日程決まったらご案内しますね～
奥、ラーメンバカレーコ。
実は、レーコの１日店長も今
水面下で動いてます。
らくだばで本気のラーメンをだします。
今度、視察いく予定。
そして
ボクとトミィは
四谷チェルトへ。
ゆかーさんが待ってました。
おやおや
お隣のテーブルには、よろシンキチ夫妻が。
その奥のテーブルにも、仲良し夫婦がいました。
なんで、こんならくだばファミリーが
いるかというと
この店のシェフコージが今月いっぱいで
辞めてしまうから。
もう、さみししっ。
さみししっ。
ワイン、おいししっ。
最後だからって
おねだりしました。
でっかいフォアグラだしてって。
ボクは、三本の指に入るくらい
フォアグラが大好き。
このまま、ボクのお腹にフォアグラが
つきました。
今のらくだばのワイン会メニューや
はなれメニューは
大半が、コージシェフ監修の元
提供されてます。
やっぱ、ここで食べるコージ料理が
一番だけど、ホントにお世話になった。
これからも
もちろん、会う機会減っても
この繋がりは一生もんだと思うから
また、料理メニューのアイデアに困ったら
呼び出してやろうと思う。
そして数年あと、実家の横浜能見台で
お店だすときは、らくだばファミリー連れて
みんなでお祝いしにいこうと
思う。
料理も美味しかったけど
ゆかーさんにいいこといってあげた。
『美味しい食べ物より幸せなものがある』
まじ、恋人欲しい～とか甘えんで。
がんばれ、ゆかーさん。
ここに集まった理由は
『最後にコージシェフの料理を食べに行くこと』
だったんだけど
ホントの理由はね
昨年９月のモテ誕打上。
総幹事ゆかちゃんとずっと
小さくしよってゆってて
彼女、骨折しちゃったもんだから・・・
でも、次の笑誕までにできてよかった。
ありがとう。
よろシン夫婦とも、こうして
ゆっくり食事すんのも
そうそうないことだし
やっぱ、１日店長デー
ええわ～
と・・・時計をみたら23時30分。
わお、エライ時間です。
コース料理を待ってたら
こんな時間。
なぜか、トミィが支払い一番
多くして（笑
慌てて、美味しい余韻に浸ることもなく
ボクたちはらくだばへ。
はい、つっちー店長とバトンタッチ。
おつかれ～
やっぱ、ピロシもいるぜ～
ワイン会のモリ先生もいるぜ～
ＮＥＷさんもいたらしいぜ～
やっぱ、らくだばは落ち着くな～
このまま飲めると最高なんだけど・・・
でも、お店の片づけと鍵閉めは
オーナーのお仕事です。
これから、ここまでやってくれる
店長も募集したいね（笑
はい、ゆかーさんを
ペチペチ。
さらに、ペチペチ。
もう、24時から深夜3時まで
引き継ぎ店長ヘロヘロです。
そんな飲んでませんでしたが
さすが、つっちーファミリー。
結構お客様も残ってて
おかわり、でるわでるわ。
どこまで貢献してくれるんすか（笑
結局、つっちーは閉店3時まで
残ってくれて
最後の片づけまでしてくれました。
ホントにホントにありがとう。
そして、昨日はランチにも来てくれて
深夜にもこうして来てくれました。
いい顔してた。
充実感いっぱいの。
たくさんの方々に迷惑かけたし
お手伝いしてもらった。
でも最後まで楽しんでいただけたのは
ホントに皆様のおかげって
いってた。
次は、また新しいメンバー呼びたい！って。
すでに２回目店長の意気込み抜群。
ますます、楽しみな１日店長デー。
次回は、8月8日（月）
もっちー店長です。withあやっぺダンス付き。
先日、偶然、１日店長が揃った写真です。
友ちゃん、いずこ～
もっちーは昨日もひとりで
打合せにきてました。
だいぶといい感じに仕上がってきました。
でも、緊張いっぱいしてるそうです。
また、この日も皆様
遊びにきてくださいね。
ちなみに先日
9月5日（月）
１日店長デーの店長を決める
大アミダクジ大会がありました。
八百長なしです。
はい、友ちゃんが引当ました～
いきなり２回目の１日店長デー。
もう、好きに使ってください。
ガンバルっ。
そんなわけで
今回も皆様ありがとうございました。
おかげで
近所のお店へ挨拶にいけましたし
最後の挨拶もいけましたし
大事な人と食事もできましたし
らくだばにも初めての
お客様を紹介していただけましたし
なにより、１日店長が
らくだばをもっと好きになってくれた
気がします。
これからも、らくだばファミリー
拡大していきましょー
よろしくお願いします。
ペチっ