シニアのまったり生活♪

大好きな針仕事で小物やバッグを作っています
ペットの記録と頂きものなど忘れて困ることを
忘備録的にアップしています

あり合わせで夕飯作り

2013-02-19 21:31:01 | 御飯&料理
親子でダイエットを目指しているので冷凍庫にはササミばっか!

ここ5日ほど買い物へ行っていないので、いい加減メニューに乏しくなってきた

会社は後任者に仕事を教え、自分はもうやることなし・・・

休みたいけど休暇も通院で使い果たし、事務所ではネット三昧です。

ササミのレシピを見ていて今晩は ↓ を作りました。



ササミに塩コショウをしてスライスした玉葱を載せ、チーズをかけて焼きました。

でも少々ササミは飽きてきた


そこで、お正月の里芋がまだ残っていたので・・・



里芋団子を作り、帆立の缶詰も残っていたので塩味のあんかけを作り



料理名不明の小鉢と



ほうれん草&ベーコンのマヨネーズ焼き。

年寄りは北海道から届いた糠秋サンマを焼き~~



あるもので工夫をして支度をしたらいつもよりも豪華な食卓?になったような・・・




コメント
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