「 隣人宅の無農薬レモン 」
我が家と隣人宅の境界間際に立っているお隣りのレモンの木。
そんな訳で、剪定のお手伝いをしています。
なので、レモンの実の何割かを許可なく収穫して良い、と言われています＾＾
今日は事後承諾で５個収穫しました。
許可されていても、、、
一応、５個いただきました～＾＾ と、写真を添付してラインを入れます。
返事は、「 はぁ～い 」と、ニコニコマーク。
☆ グリーンレモンのはちみつ漬け
今までレモンは黄色じゃなければ、と思っていました。
最近になり、青いレモンでも使えることを知りチャレンジしてみました。
↑ 途中経過画像
☆ 作りかた
レモンをスライスして種を取り除く。
保存瓶にレモンを並べ蜂蜜を注ぐ。
三回ほど繰り返して瓶いっぱいにします。
レモンの入った保存瓶を冷蔵庫で保管する。
１日一回、瓶を振り混ぜる。３～５日で使えるようになる予定。
蓋を閉めた後、指についたレモンの果肉と蜂蜜、、、舐めてみると、美味しい～～～♪
クマのぷーさんになった気分
