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ゆえん

 

photo:プサンのテジクッパプ

2008-07-26 17:15:04 | 韓国
プサンで食べた、テジクッパプという料理。遅ればせながら画像アップします。
じっくり煮込んだとんこつ風味のスープに、唐辛子を和えた韮を入れて、お好みでちょこっと塩も加えて食します。超美味でした。
とろけるほどに煮込まれたコラーゲンたっぷりの豚肉と、ご飯が入っています。気分によっては、キムチや野菜、味噌を加えてみたり。
知らずに入った店でしたが、大ヒット、大満足でした。

photo:プサン→福岡

2008-07-23 16:33:07 | 韓国
二泊三日のプサン旅行を終え、無事帰国することが出来ました。
意外にも言葉の壁が高かったり、予約したホテルがラブホだったり、古城を見に山に上ったら看板の文字が読めなくて遭難しそうになったりなどなどしながらも、地元の方々にとても良くしていただき、プサンを大満喫できました。
写真は一眼レフの方で撮ったので、携帯からアップできず。 後日落ち着いたら、別途いろいろご紹介させて頂きます。

帰国後間もなく、次は名古屋に向かいます。