ベーグル

久しぶりに焼きました、前に買った、ベーグル粉で。
もっちりと、形はいまいちだが、美味しく焼きあがりました。
発酵までホームベーカリーで。
次の朝、トーストして、卵、ベーコンで、ベーグルサンドに。