生鮭のバター焼きにジャガイモとソーセージ添え

鮭だけではちょっと軽めかな、マッシュしたジャガイモに小口切りにしてよく焼いたウインナソーセージを混ぜた、好みで粒胡椒や熱々にバターを載せても。
ほうれん草の胡麻和えと、わけぎと蛸のぬた。