揚げ出し豆腐と豚しゃぶ

冷蔵庫に入ってる豆腐を見てると揚げ出し豆腐が食べたくなった、この写真いつものように具が多豆腐が見えないなあ、赤と黄色のパブリカを焼いて皮をむいたのや、玉葱、キノコそして豚肉、とろみをつけて出来上がり。今ちょっと凝ってる豚バラのしゃぶしゃぶ用薄切り、ロースよりも美味しいかも。最近よく買う。
市販のゴマたれを買う、これってはじめてかも。ゴマで作ろうと思ったが、買ってしまった、味はしっかり、美味しいが、何を食べても同じ味になる気がする。でもお弁当作りに便利そう。
お肉だけのしゃぶしゃぶも初めて、しゃぶしゃぶって本当は肉だけかな？残り野菜でサラダを作った。