中華

　いつまでも降り続く雨に家の中は洗濯物だらけ、毎日たくさんの洗濯物があるのでなかなか乾かない、早くお日様の下でカラッと乾かしたいです。
　　　
今日の夜メニューは
・春巻き（１０本）
・豚もも肉の唐揚げ
・中華サラダ（もやし・ひじき・きゅうりなど）
・キャベツの千切り

こないだ子供達と一緒に餃子を作ったときに、子供達はあまり具を入れることが出来なかったので具がかなり余ってしまってどうしようかと思ったのですが、具に春雨を足して味も少し足して春巻きの皮に包んで冷凍していたのでそれを揚げました。今日は上手に上げることが出来ました。たまに破裂してしまうことがあるんです。春巻き揚げるときはいつも緊張する・・。


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