今日のお弁当
・卵焼き
・チキンカツ（鶏胸、とんかつソース）
・サーモンの西京焼き
・ミートボール（チルド）
・さつまいものバター醤油焼き
・レタス、トマト
冷凍庫にあった西京漬け焼きました。
チキンカツは薄いので少ない油で揚げ焼きしました。
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- ブログ再開したものの使い方分からずやばいです。以前はパソコン今は携帯。ついていけない。頑張りますので、見にくい日記許してね。
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トンカツかな？って思ったらチキンカツ
だったんですね
卵焼き、今日も大きく見えます
サーモン西京漬け焼き、これも良いですね(^O^)／
ボリュームあっていいですね
私が作った里芋のあんかけ つくりかたです
里芋あんかけは 里芋をレンジで 柔らかくして 塩コショウ 片栗粉入れて 丸めて
ラップでマルク形を丸くして レンジでチン
小鍋に 出し汁 酒 ミリン 醤油で味付けして キノコを入れて 片栗粉でとろみをつけ レンジでちんした里芋にかけます
おいしいと思います