今日の夜ご飯
・ミンチカツ（合い挽きミンチ、玉ねぎ）とんかつソースで。
・サラダ（レタス、トマト、ブロッコリー）
・バター炒め（ほうれん草、卵、ベーコン）
・味噌汁（大根、にんじん、キャベツ、豚肉、ネギ）
ミンチカツ、ちっちゃめに作りました。生の玉ねぎゴロゴロ入れて揚げたてカリッとね。新しい油、なかなか好きな色に色づかないね。でも、やっぱり新しい油で揚げたてアツアツ最高！卵だけ先に半熟で炒めて取り出して、ほうれん草とベーコン炒めて卵戻すよ〜。あっ、卵にマヨネーズちょっと入れてフワッとね。家族には作り方言わないし、反応も無いけど、私のこだわり、笑。
にほんブログ村
そうそうなかなか色が付かなくて時間かかります
カリッと揚っているのが良く分かりますよ～
バター炒め、最初にスクランブルエッグ作るやり方
私も同じです。マヨネーズの力は本当に凄いよね？
夕べも食べたい物ばかりでしたね（*´∀｀*）
↓のお弁当も美味しそう～
八幡巻風照り焼き綺麗です( ´ ▽ ` )ﾉ