お魚ずくし

　いよいよ９月に入りましたが、暑さは全く変わらず・・・。秋はいつ来るのだろうか、猛暑日更新とかもういいいちゅうねん。おまけに我が家のお隣さんがおうちを建て替えるらしくって、今日は足場作ったりと解体の準備をしていましたが、これがうるさいし、我が家とは隙間なく建っていたお隣さんなので作業している兄さんたちは我が家のお庭で作業している状態で・・・窓も開けれないし、最悪でした。
　　　　　
今日の夜メニューは
・鯵の南蛮漬け
・鰯の梅煮
・鰯の梅しそ巻き天ぷら
・鶏レバーの照り焼き
・塩キャベツ
・鯛のアラの味噌汁

小鯵と鰯はもちろん。中骨も小骨も全部骨抜きで抜いてあるのでしっぽとれば全部丸ごと食べられます。小さい魚ですごい数あったのでかなりの時間かかりましたが、家族のためにがんばりました。あ～しんどかった。でも、その努力の甲斐があって３人の男達喜んで食べてくれました。今日はカルシウムバッチリだわ（笑）


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